Французи та дієти, розкриті дослідженням Nutrinet Culture Nutrition
Нутрінет щойно оприлюднив результати обстеження дієт для схуднення здійснено з 105 000 користувачів Інтернету. Це дослідження вчить нас, що в довгостроковій перспективі різноманітна та збалансована дієта відповідно до офіційних рекомендацій і пов’язана зі збільшенням спортивної активності є більш ефективною для схуднення, ніж обмежувальні дієти, такі як Дукан чи Коен. Справді, 76% людей слідуючи за рекомендації щодо харчування ґрунтуючись на здоровому глузді (їсти все в невеликих кількостях, не перекушувати, займатися спортивними заходами тощо) вважають, що ця дієтична зміна була ефективно в довгостроковій перспективі і що спостерігалося підтримання втрати ваги понад 6 місяців проти 51% для дієти Дюкан.
Згідно з цим дослідженням, у Франції дієта є нав'язливою ідеєю: сім з десяти жінок і кожен другий чоловік бажають схуднути, і 30% жінок вже виконали принаймні 5 дієт у своєму житті. У нашому суспільстві панує диктатура ваги, і навіть люди з вагою, яку вважають нормальною, хочуть її втратити: 58% жінок із нормальною вагою сидять на дієті.
Професор Серж Геркберг, директор відділу харчування в Інсермі та координатор дослідження, згадує, як дієта не є тривіальною для вашого здоров’я і що це може піддавати вас дефіциту вітамінів і мінералів і навіть серцево-судинним проблемам. У підлітків вони можуть спричинити затримку росту.
На думку багатьох соціологів, це захоплення дієтами частково пов'язане з тим, що сьогодні, образ ідеального тіла упереджений Деякі засоби масової інформації, які містять дедалі більш стрункі моделі. У той же час інші вирішили протидіяти цій тенденції: це, наприклад, журнал Vogue, який щойно підписав Ініціатива охорони здоров’я, пакт, спрямований на заохочення здоровий підхід до іміджу тіла в індустрії моди, включаючи показ здорових моделей у своєму журналі.
Благополуччя, здоров’я, рівноваги, розвитку особистості ... нової тенденції, за якою слідують нові програми схуднення (стаття від 9 березня 2012 р.) Та журналів, таких як Vogue, буде достатньо для підписання закінчення обмежувальних дієт ?