Французька картопля або запечена картопля запечена Джина Брадеа

Картопля фрі або запечена картопля, простий рецепт, готуються відразу, з копченням або без нього. Їх можна робити, коли у вас занадто багато варених яєць, або просто коли ви хочете щось особливо смачне і легке у приготуванні.

Вигляд чудовий апетитний 🙂

Картопля фрі або запечена картопля, простий рецепт

Після Великодня завжди є варені яйця, тому цей рецепт - чудовий вибір для переробки 🙂

Піца зі скибочок хліба, салямі, сиру, помідорів та сиру

Шаорма з дому

Торт пудинг

Змішаний салат з квасолею та яйцями

Картопля фрі - простий рецепт

З картоплі можна зробити багато дешевих та смачних страв, картопля - це справді диво-овоч, і ми всі це знаємо. Ви можете готувати закуски, супи та бульйони, страви, гарніри, хліб і навіть солодощі, до яких додається картопля 🙂

Інгредієнти для рецепту французької картоплі або печеної картоплі

-1 кг картоплі
-6-10 варених яєць
-2 сирих яйця
-200 мл молока
-250 г сметани
-сіль
-перець
-1 крапля тертого мускатного горіха (за бажанням)
-1 зубчик часнику
-200 г копченого м’яса (на вибір): ковбаси, кайзер, копчене м’ясо.
-200 г тертого сиру або пармезану
-1 столова ложка вершкового масла для змащеної форми

Підготовка до простого французького рецепту картоплі

Ви можете прочитати далі письмовий рецепт або перейти безпосередньо до відеорецепту, натиснувши на це зображення:

Варіть картоплю в підсоленій воді, поки виделка не потрапить до них. Це триває 20-30 хвилин з моменту закипання води. Залиште охолоджуватися.
Варіть яйця протягом 7-8 хвилин з моменту закипання води, потім злийте воду, поставте холодну воду і відставте. Або використовуйте варені яйця, що залишилися від Великодня 🙂
Остиглу картоплю та яйця ріжуть тонкими скибочками. За бажанням дим нарізають скибочками або кубиками.

Це свого роду мус з картоплі та яєць, у духовці

Змастіть форму вершковим маслом. Я використовував керамічний піддон розміром 25 х 25 см.
Покладіть шари картоплю, яйця, копчене м’ясо, трохи сиру або тертий пармезан, а потім повторюйте, поки все не закінчиться. Останнім шаром повинна бути картопля, а сир зберігається.
Змішайте сирі яйця, сметану, молоко, дрібно мелений часник з сіллю, перцем і трохи мускатного горіха (поки ви берете його двома пальцями, він має дуже сильний смак) і вилийте все на сковороду, щоб все рівномірно покрилося.
Зверху посипте залишився тертим сиром, приблизно 1/3 загальної кількості.
Поставте піднос у духовку при 180 градусах приблизно на 30 хвилин, поки картопля зверху не стане золотистою. Не потрібно довго випікати, бо інгредієнти вже приготовані. Потрібно просто згустити яйця і зловити все 🙂
Залиште охолоджуватися на 15 хвилин, щоб добре гармонізували смаки, а потім подайте з великим апетитом 🙂

Простий рецепт картоплі фрі

Декілька порад, підказок від Gina Bradea, щодо найкращого прісоченого картоплі:

-рожеву картоплю можна використовувати для кращого збереження форми;

-це можна зробити картопля фрі і заборонено палити;

-можна додавати інші види сиру: урда, свіжий сир, сир, телемеа, моцарела ... за бажанням;

-можна додати залишки стейка або холодних ковбас, що залишилися за попередні дні - нарізані скибочками або кубиками;

-Ви також можете робити рибу, якщо хочете: рибу на грилі, консервований тунець або копчений лосось; 🙂

-можна додати скибочки грибів, гарбуза, баклажанів або болгарського перцю для різноманітності;

-При подачі можна додати зверху столову ложку сметани або йогурту.

Порада Джини Брадеа:

Рецепт французької картоплі це по-справжньому чудово і дозволяє нам грати, імпровізувати, а результат завжди буде вище очікувань: просто смачний 🙂

Запрошую спробувати рецепт і повернутися із фотографіями та враженнями.

Не забудьте про секретний інгредієнт: рясно посипте любов’ю та 2-3 посмішками 🙂

Рецепт картоплі з розмарином

Рекомендую спробувати рецепт картоплі з розмарином, такий же смачний і простий у приготуванні, який можна подати до інших страв. Ідеально підходить тим, хто поститься або сидить на дієті.

Якщо вам подобаються мої рецепти, я запрошую вас підписатися на сторінку у Facebook та на YouTube-каналі. Ви будете отримувати сповіщення про всі нові рецепти, які я публікую.

І якщо ви поділитесь, дякую від щирого серця!