Французька кухня Bonne Femme Soup ›vertbaudet Blog - сімейний блог для батьків, дітей з

soup

Ми любимо качати свою дерев'яну ложку за французьким рецептом! Чому? Ну тому, що це завжди смачно! Наприклад, рецепт супу “Bonne Femme”. Спробуйте самі і полюбіть смак Франції!

Tres bien! Щоразу, коли йдеться про те, що поставити на стіл далі, ми знаємо, що французький рецепт не може бути поганим вибором.

Французька кухня різноманітна, переважно корисна для здоров'я та використовує найкращі інгредієнти. Сьогодні у нас є для вас рецепт супу, який “Bonne Femme” називає себе “Тетянка” або “Frauenzimmer”. Назва справді спірна - але суп смачний! Переконайтесь самі і викопайте свою дерев'яну ложку.

Інгредієнти:

  • 200 г картоплі
  • 1 цибуля-порей
  • 2 ст ложки вершкового масла
  • 3 ст. Ложки крему
  • 2 ст. Ложки супу
  • 11/4 л води
  • перець

Давайте почнемо: Спочатку ви ретельно очищаєте всю картоплю.

Як тільки це буде зроблено, ви наріжете їх на дрібні шматочки.

Коли вся картопля буде нарізана, повторіть також весь процес з цибулею-пореєм. Звичайно, не забудьте помитися заздалегідь!

У каструлю покладіть воду, бульйон, шматочки картоплі та цибулі-порею та 2 ст. Л. Вершкового масла. Все готувати на пару 30-40 хвилин на повільному вогні.

Як тільки це буде зроблено, спочатку спробуйте, чи готова ваша картопля. Якщо світло зелене, додайте 3 ст. Ложки крему. Потім скуштуйте суп з великою кількістю перцю. Найкраще подавати його з вишуканим сільським хлібом.

Бажаємо вам веселого приготування їжі та, звичайно, приємного апетиту!