Французький сайт; сумо прохід - їжа
Типовий харчовий день
Типовий день їжі борця:
Тренування рікіші, кейко, починається на світанку (і натщесерце), з п’ятої години, і закінчується близько одинадцятої.
На початку дня настає "гігієнічний" період (перехід до "токоями", тобто перукарні, лазні тощо), а також підготовка для учнів для чанканабе.
На даний момент борець все ще не споживав нічого дня.
Отже, перший Чанко подається близько обіду, служба виконується в ієрархічному порядку (діючі особи спочатку їдять, а не рангові потім задовольняються залишками).
За цим першим прийомом їжі дрімає до середини дня. Цей метод дозволяє їжі повільно циркулювати в їхньому тілі і одночасно набирати вагу та жир.
Другий прийом їжі відбувається за тим же процесом. Прийнятий ввечері, близько 7-9 вечора, він передує нічному сну, а також сприяє набору ваги.
В середньому рікіші споживає від 8000 до 10000 калорій на день (це відповідає ковтанню за день близько двадцяти великих гамбургерів!)
Однак цієї системи дворазового харчування недостатньо для всіх борців.
Важливо швидко розрізнити три типи метаболізму, домінуючі у людей: ектоморф, мезоморф та ендоморф: саме цей останній тип нас цікавить, оскільки борець сумо представляє всі характеристики ендоморфа:
Округле обличчя
Товста будова кістки
. схильність до округлості та жирової тканини
Повільне травлення (що сприяє збільшенню ваги)
Повільне серцебиття в стані спокою.
Лімфатичний темперамент, спокійний, повільний.
Схильність до набору сили.
Таким чином, для типового ендоморфного борця ця дієта цілком підходить; Слід зазначити, що такі рікіші, як Конісікі чи Котоновака, споживають (або вживають) лише один прийом їжі на день (зазвичай ввечері).
А як щодо інших хлопців? Щодо ектоморфу (схильність до схуднення) та мезоморфа (схильність до м’язової мускулатури), ми доходимо до крайніх заходів, а саме більше п’яти прийомів їжі на день, надмірного споживання фаст-фуду та газованої води, і до результату, який часто далекий від їх очікування.
Значна кількість високопоставлених рікіші потрапляє до цієї екто-мезоморфної категорії, тому неминучості немає (Асашорю, Такамісакарі, Кайхо, Амінісікі, Хаятеумі тощо)