Французький тост із вертушки Burnhard

burnhard

інгредієнти

  • 8 скибочок білого хліба або тостів
  • 150 мл молока
  • 3 яйця
  • 1 стручок ванілі
  • 3 ст. Ложки коричневого цукру
  • 1 щіпка солі
  • 2 ст. Ложки кленового сиропу
  • 2 ст ложки чорниці
  • 2 ст. Ложки подрібнених волоських горіхів
  • 20 г вершкового масла (за бажанням)
  • Освітлене масло для смаження
Обладнання
Харчові цінності (на порцію)

Чи знаєте ви цю приказку? "Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня". Ви, мабуть, чули це від мами тисячу разів, якщо забули свій бутерброд вдома. Але вона мала рацію, тому ми поєднуємо прохолодне з корисним і недбало шикуємо свій сніданок на грилі. І що може бути краще доброї порції французький тост? Просто! Більшість інгредієнтів цього простого і чудового рецепта у вас є в будь-якому випадку вдома. Легко Яйця, молоко, цукор і сіль Покладіть в миску, добре розмішайте, і все готово!

Все-таки не мало М’якоть ванілі для гарного смаку в Обраному, і ти готовий піти: візьми кілька Скибочки білого хліба, переверніть їх навалом і киньте мопеди на гарячу вертушку. Через кілька хвилин ваша тераса перетвориться на бар для сніданків, а сусіди стануть зеленими від заздрості - гарантовано!

МОЯ РАДА:

Ви хочете трохи дати своїм французьким тостам? Потім дайте постріл віскі або коньяк у вашій яєчно-молочній суміші. Не хвилюйтеся: більша частина алкоголю розсмоктується під час смаження, але ваш сніданок посилить аромат жиру.

Підготуйте газовий гриль на середньому прямому вогні і поставте поворотну платформу плоскою стороною догори в пряму зону гриля.

Розріжте ножем стручок ванілі, а тильною стороною ножа вишкрібте м’якоть.

Збийте яйця в неглибокій мисці. Додати молоко, ванільну м’якоть, цукор і сіль і збивати віночком до утворення однорідної суміші.

Ножем виріжте з буханки білого хліба 8 однакових за розміром скибочок. Переверніть скибочки хліба в яєчній суміші з двох сторін приблизно на 5-10 секунд.

Розтопіть освітлене масло на пластині, що обертається. Покладіть зверху 2 скибочки хліба одночасно і смажте 2-3 хвилини на гарячій плиті, переверніть і підсмажте, поки обидві сторони добре не підрум’яняться. Вийміть із вставки та повторіть з рештою дисків.

Складіть по 4 французьких грінки на кожну тарілку. Зверху залийте волоські горіхи та чорницю і залийте їх кленовим сиропом. За бажанням, покладіть шматочок вершкового масла на верхній французький тост і дайте йому розтанути.

Максиміліан Лонн

Максу не потрібно багато, щоб бути щасливим. Дайте хлопчикові холодного пива та соковитого стейка - за бажанням більше 500 грамів - і в найкоротші терміни барбекю для нього збережуть. Коли він не випробовує останні гриль стейків на грилі, Макс щодня працює над новими креативними ідеями рецептів для журналу для BURNHARD або любить проводити свою вечірку з друзями на Рейні. Життя може бути таким легким!