Франшиза кафе - чотири марки, в які можна вкладати гроші
Зараз ринок кафе бурно розвивається, і чотири найвідоміші бренди в цьому сегменті вирішили розширити свої мережі на місцевому рівні, але не виключаючи зарубіжних країн, і шукають партнерів для відкриття нових кафе в системі. франшиза. Скільки може коштувати вам вкладення коштів у франчайзинг кави?
В даний час торгова марка працює у 30 одиницях у великих містах Румунії і закінчила 2017 рік з оборотом понад 1 мільйон євро, причому більше половини суми приносили місця, що управляються як франшиза.
Інвестиції у відкриття кафе за франшизою Coffee 2 Go варіюються залежно від його типу - мобільного типу кіоску (це кафе у формі чашки кави), або міні-кафе Inside.
"У кіоску початкові інвестиції, включаючи все обладнання, персоналізацію, транспорт, навчання, внесок за франшизу, оренду приміщення, витрати на комунальні послуги, витрати на авторизацію, складають близько 12 000 євро + ПДВ", уточнив Влад Тимару, співзасновник мережі.
Водночас інвестиція на Coffee 2 Go Inside, площею 20 квадратних метрів, наприклад, становить 13000-14000 євро + ПДВ.
Якщо франшиза Coffee 2 Go вам цікава, ви також повинні знати, що для кав'ярні Coffee 2 Go мінімальна площа становить 4 квадратні метри, а для Inside - 20 квадратних метрів.
Narcoffee Roasters, мережа спеціалізованих кафе, що належить Марцелусу Сучіу, засновнику ресторанів Marty, і Дану Ісаю, засновнику Salad Box, пропонує підприємцям, зацікавленим на ринку спеціальної кави, систему франшизи мережі.
Ті, хто вирішить інвестувати у франшизу Narcoffee Roasters, отримають підтримку у виборі місця розташування та в оформленні кафе, навчальних програмах та постійному моніторингу якості кави та підготовці команд баристів.
Засновники Narcoffee Roasters стверджують, що франчайзі можуть окупити свої інвестиції до 36 місяців і мати прибуток 20%, відчутний після перших 6 місяців відкриття.
Протягом наступних двох років представники Narcoffee Roasters планують відкрити п’ять місць по всій країні та три кафе на міжнародному рівні. У перший рік присутності на ринку Narcoffee Roasters зафіксував оборот понад 3 мільйони лей.
Зараз мережа охопила 85 місць по всій країні, і засновники 5, які хочуть піти, хочуть закінчити цей рік з кількістю 150 кафе. Ось чому він покладається на залучення франчайзингових партнерів. Контракт укладено строком на 5 років, націлений на міста країни з більш ніж 50 000 жителів, а інвестиція становить від 15 000 до 20 000 євро (франшизний внесок у розмірі 4500 євро з ПДВ включений у цю суму).
Якщо ви думаєте, що можете розпочати бізнес, вам слід пам’ятати, що середня площа кафе під торговою маркою 5 to go варіюється від 10 до 50 квадратних метрів.
Бренд, започаткований Калугеру Фрумосу, націлений розширення з трьох франчайзингових кафе до кінця цього року, у таких містах, як Клуж, Тмішоара, Арад, Брашов або Констанца.
У перший рік після відкриття Handsome Monk зафіксував оборот у 400 000 євро, а за 2018 рік, за оцінками, він зросте на 25%, до 500 000 євро.
Щоб відкрити кафе під торговою маркою Handsome Monk, плата за франшизу становить 10 000 євро, а відкриття кафе займає від двох місяців до року, залежно від виду фінансування, і вимагає інвестицій близько 80-100 000 євро.