Frigarui de Pui »Pui Tras in Teapa LaProvincia

Інгредієнти Курячі шашлики

Курячі шпажки або рубана курка

Рецепт курячого шашлику передбачає точність і розслабленість. Хоча доведеться різати овочі та м’ясо, врешті-решт все буде здаватися грою.

Детально про те, як приготувати рецепт шашлику з курки

1. вирізати 300 г курячої грудки LaProvincia без кісток і шкіри дрібними квадратними шматочками.
2. Накрийте м’ясо 100 мл нежирного молока і залиште в холодильнику, щоб маринувався, на годину. Потім дайте м’ясу стекти, щоб заспокоїлося.
3. вирізати 6 грибних грибів, 1 невеликий червоний перець, 1 кабачок, 2 великих помідора і 1 червона цибулина шматками розмірів і форм, подібних до курчати.
4. Надайте овочам ще більше смаку, додайте їх 2 зубчики часнику подрібнений, паприка, сіль і перець, смакувати.
5. Додайте невеликі шматочки-великий зелений гострий перець і накрийте овочі фольгою. Залиште їх на годину в холодильнику.
6. Вирівняйте овочі та шматки м’яса на шпажках. Порядок інгредієнтів не повинен бути однаковим. Однак ми рекомендуємо збалансоване чергування шматочків.
7. Шампури змастити 2 столові ложки оливкової олії.
8. Смажте все на гарячому грилі по 5 хвилин з кожного боку. М’ясо готове, коли виделка легко проникає на шматки. Тепер він служить, вам навіть не потрібен окремий гарнір.

Поради шеф-кухаря для шашлику з курки

• Наведений вище рецепт був розроблений для 4 шампурів, тому ми рекомендуємо вам також придбати необхідну кількість паличок для шашлику.
• Якщо ви хочете приготувати все на грилі у дворі, нехай палички замочуються на півгодини в холодній воді, щоб зменшити ризик їх пригоріння.
• Шашлик подають гарячим. Чим холодніше м’ясо, тим воно буде міцнішим.
• Ви можете замінити гострий перець порошком каррі, якщо хочете переконатися, що інгредієнти мають рівномірно нанесені спеції.
• Сковорода та плита для гриля є найбільш підходящим посудом для приготування шашлику на кухні. Їх також можна приготувати на грилі в духовці. Готовність інгредієнтів у духовці займає 15 хвилин.
• Якщо ви хочете отримати більш сильний смак, ви можете замінити курячі грудки LaProvincia на стегна LaProvincia без кісток.
• Салат із сезонними інгредієнтами, салат із запеченого перцю або соус тзацікі - чудовий гарнір до шашлику з курки.
• Шашлик можна заправити зеленим болгарським перцем, баклажанами та іншими подібними овочами.

Курячий шашлик хороший для подачі

Рецепт шашлику з курки швидко стає дитячою грою, коли ви вирішите жити здоровим життям.

Результат виходить смачним, легким і барвистим. Ви можете подати шашлик з курятини на вечірку, обід або вечерю, коли ваші друзі хочуть провести час разом.

---