Fromage blanc (інгредієнт) - все, що вам потрібно знати про fromage blanc 750г

Існують різні типи ароматичної бланки, включаючи файсель та гладку фуражну бланк. Файсел складається з сиру та сироватки (її ще називають сироваткою) - жовтуватої рідини, яка з’являється при згортанні молока. Тим часом сир довго перемішували, щоб отримати гарну білу і гладку консистенцію.

інгредієнт

Покупка

Щоб придбати кустарний сир, можна піти на сироварню. Цей вид молочних продуктів виробляється у всіх регіонах Франції. У супермаркетах також продаються білі сири різних марок.

Якщо ви хочете отримати гладкий продукт, вибирайте гладкий білий сир. Файсел має досить лускату консистенцію.

Підготовка

Сир можна насипати в миску і подати як гарнір до круп, мюслі або насіннєвих сумішей, не змінюючи їх смаку.

використання

Свіжість і гладкість сиру дозволяють багато разів використовувати цю їжу. Якщо воно знаходить своє місце особливо в десертах (пироги, тістечка, солодкі страви, смузі, муси ...), його також можна використовувати для пікантних страв. Він, зокрема, служить легким і свіжим соусом до сирих овочів та лосося. Його також насолоджують картоплею та зеленню.

Збереження

Якщо термін придатності сиру має термін придатності, будьте обережні, щоб не перевищити його. Якщо такої немає, зберігайте свій сир максимум два тижні. Після відкриття ідеал - не перевищувати п’яти днів.