Фрукти та овочі для здоров’я нашого серця; Щоденний пацієнт

Вони «миють» нас гаслом «їсти щонайменше 5 фруктів та овочів на день». Але якщо ці рекомендації повторюються, це не дарма: дієта, в якій занадто мало фруктів та овочів, вбиває мільйони людей по всьому світу. Цей тип дієти справді спричиняє цереброваскулярні інциденти (ХВН) або серцеві захворювання. Масового вбивства, якого в значній мірі можна було б уникнути, просто збільшивши щоденний раціон фруктів та/або овочів.

здоров

Занадто маленьке споживання фруктів та овочів вбиває !

Так, назва звучить насторожено! Але рекомендації органів охорони здоров'я щодо "Їжте 5 фруктів та овочів на день" базуються на експериментальних дослідженнях, які показують важливість цих сімейств продуктів харчування для захисту від багатьох патологій. У червні 2019 року в Балтиморі відбувся з'їзд, і дослідження, представлені на цьому семінарі, ще більше підказують важливість споживання фруктів та овочів. І зокрема дослідження, яке показало, що a низьке споживання з цих продуктів харчування пов'язані з 1,3 мільйонами смертей, наступні Інсульт і до 520 000 загиблих від ішемічна хвороба серця. Іншими словами: вживання менше фруктів та овочів пов’язано із 1,8 мільйонами смертей від серця.