Фрукти та овочі харчової піраміди - блог eBalance
За допомогою швейцарської харчової піраміди графічно показано здорове та збалансоване харчування. Сюди також входять фрукти та овочі, які слід вживати п’ять порцій на день. eBalance.ch показує, як цю рекомендацію можна реалізувати.
У харчовій піраміді просто перераховані всі види продуктів, які ви повинні вживати протягом дня. Співвідношення також можна прочитати з форми піраміди. Проте конкретна реалізація у повсякденному житті не завжди проста.
Рекомендація щодо харчової піраміди: фрукти та овочі
На другому рівні харчової піраміди - фрукти та овочі, які слід їсти по п’ять порцій на день. Така порція еквівалентна 120 грамам або жмені. Тож він може містити три сливи, два невеликих помідора або яблуко. З меншими фруктами, салатом та нарізаними овочами потрібно відміряти порцію обома руками. Це стосується вишні та ягід, а також гороху.
Як поєднувати фрукти та овочі?
Отримати п’ять порцій фруктів та овочів за один день не завжди легко, але докласти зусиль! Якщо ви хочете зменшити свою вагу, рекомендується три порції овочів і дві порції фруктів, оскільки вони містять більше калорій завдяки фруктозі. Однак переконайтеся, що у вас є багато різноманітності з точки зору сортів, кольорів та способів приготування, оскільки кожен фрукт та овоч містить велику кількість важливих інгредієнтів.
Гриби, які з ботанічної точки зору насправді належать до губок, також належать до того ж рівня піраміди. Сухофрукти, з яких майже повністю видалена вода, також вносять різноманітність у гру. Як результат, упаковка здорових інгредієнтів, а також фруктози дуже компактна, і її слід вживати економно, якщо ви прагнете зменшити вагу.
Впровадження харчової піраміди: поради для практики
- Ви можете включити перший сніданок у свій сніданок, приготувавши мюслі або приправивши звичний «сніданок» скибочками фруктів.
- Встановіть кошик із фруктами вдома або в офісі, в якому ви можете цілодобово допомогти собі.
- Заздалегідь сплануйте порції фруктів та овочів і візьміть їх із собою, щоб вони працювали як закуски.
- Нарізані фруктові або овочеві смужки зазвичай більш спокусливі, ніж цілий шматок.
- Одну або дві порції також можна споживати з вишуканим овочевим супом.
- Хлібний рулет також можна посипати скибочками овочів, і він стає повноцінним кафе, поєднуючи скибочки огірка або помідора з невеликою пачкою сиру.
- Фруктові десерти часто легші за ситний шоколад і вносять рекомендовану кількість.
- До кожного прийому їжі готуйте овочевий гарнір та/або салат із закусок.
- Зачерпуючи, ви завжди можете вдарити овочі або салати, але з гарнірами слід бути обережнішими.
- Овочевий сік - це також порція овочів і може допомогти задовольнити вимоги до овочів у дні, коли щось потрібно робити швидко. Те саме стосується фруктових соків. Переконайтесь, що сік не містить доданого цукру.
- Фрукти та овочі, які особливо багаті калоріями, це інжир, виноград, банани, хурма, манго, вишня, авокадо та оливки. Свідомо насолоджуйтесь ними.
- Заморожені овочі також складають одну порцію і часто швидко готуються. Переконайтеся, що овочі не містять ніяких інших добавок.
- Замість чіпсів ви також можете під час телевізійного вечора приготувати овочеві палички з легким зануренням. Ваш рот буде зайнятий і задоволений однаковою мірою.
- Якщо вам потрібно їхати швидко, мариновані овочі, такі як корнішони, маринована цибуля, соління або кукурудзяні качани, є хорошими закусками.
- Ви коли-небудь пробували солодку вечерю з компотом з фруктів? якщо ні, то зараз саме час!
Перевірте нові методи підготовки та відкрийте захоплюючі варіації. Ось як ви можете використовувати харчову піраміду: переміщуйте фрукти та овочі, і це завжди залишається захоплюючим.