Фрукти та овочі, які не слід їсти взимку

У наші дні можна їсти практично будь-які фрукти та овочі, але це не означає, що їх також рекомендують. Ось деякі продукти, яких слід уникати взимку!

їсти

Деякі з цих фруктів мають пройти довгий шлях у магазинах Китаю чи Південної Америки, що не зовсім ідеально, стверджують експерти.

"Чим довше проходить час збору врожаю до того часу, поки ми їх з'їмо, тим нижчою буде їх харчова цінність", - сказала Елізабет Сомер, автор книги "Їжте своїм шляхом до щастя", цитованої в профілактиці.com.

спаржа

Спаржа доступна цілий рік, але їсти її найкраще навесні, коли стебла міцні та смачні.

Натомість ви можете вибрати брюссельську капусту, яка містить вітамін С, корисний для нормальної роботи імунної системи. Також вітамін К у капусті допомагає підтримувати здорові кістки.