Фрукти та овочі на червень - рецепт

Хороша кухня - це перш за все та кухня, де ви їсте якісні продукти збалансовано. Для цього необхідно бути в гармонії із Землею і, отже, враховувати ритм природи та біорізноманіття. І щоб бути впевненим у тому, що є у нас на тарілці, ніщо не може зрівняти город ! Відкрийте для себе фрукти та овочі на червень.

Походження та сезонність

Тут сонячні дні! Помідори, кабачки, баклажани, полуниця, вишня ... всі вони свіжі та повні вітамінів. Зі сонцем та підвищенням температури вибір фруктів та овочів розширюється на наших кіосках, і це приємно для наших смакових рецепторів. Торт, терпкий, карпаччо, павлова, салат, пора готувати свіжість цього червня !

Сезонні фрукти та овочі визначаються місцевим кліматом, в якому вони вирощуються. Ось календар, який допоможе вам зробити покупки на червень. Користуйтесь короткими замиканнями, щоб зменшити вплив вуглецю та підтримати фермерів у вашому регіоні.

Споживання сезонного продукту:

• Краще для здоров’я
• Смак і свіжість !
• Робіть добро нашому гаманцю
• Підтримуйте фермерів у наших регіонах
• Зменшіть наш вплив на навколишнє середовище
• Зробити кулінарні відкриття

Споживання товару поза сезоном означає:

• Улюблені пестициди
• Генерують негативний вуглецевий слід завдяки транспортуванню вантажів
• Продукт із невеликим смаком та відсутністю поживних речовин для здоров’я
• Дорого
• Екологічна катастрофа для планети

Ви також можете звернутися до регіональних організацій, що працюють у цьому напрямку, щоб об’єднати транспорт та просувати місцевих виробників:

---