Фрукти та овочі на користь осені - La Belle Assiette - Le Blog
Осінь і зима перехід. До яких продуктів звернутися ?
Отже, це можливість допомогти нашому тілу: хороший вітамінний засіб дуже важливий для стимулювання нашої імунної системи !
У цей період ми не просимо нічого кращого, ніж відкрити нові корисні страви, які принесуть бальзам у наші серця! Попри те, що вона сіра, осінь має свою частку сюрпризів. Цей сезон представляє свою корзину смачних страв, особливо з фруктів та овочів.
Завдяки всім цим вишуканим стравам ми зможемо наповнитись вітамінами. Команда підготувала для вас маленький вибір.
Плоди
Ківі
Коли ми говоримо про місяць листопад, ми не можемо пропустити ківі! Його переваги? Високий вміст клітковини, висока концентрація вітаміну С або низька калорійність. Відмінний вибір, який бажано вживати разом зі сніданком, у каші або йогурті, ви будете в захваті !
Айва
Зауважте любителям айви, листопад - останній місяць, щоб насолоджуватися ним! Це особливий фрукт, оскільки він доступний лише від 2 до 3 місяців у році, тому зараз саме час повеселитися !
З низьким вмістом вуглеводів, але багатим вітамінами та дубильними речовинами (як у чаї), він має сильну антиоксидантну силу, однак його гострий смак не обов’язково одностайний.
Маленька порада: Їжте приготовлену айву. Таким чином, різкий смак знижується. Це необхідний фрукт для любителів рафінованих компотів та ранкових джемів !
Овочі
Гарбуз
Дуже цікавий з поживної точки зору, він містить масу переваг. Його основна якість? Високий вміст вітаміну А та захисних антиоксидантів. Низькокалорійний і дуже поживний гарбуз їдять дуже добре, будь то в супі, гратені або навіть варенні !
Ріпа
Ріпка належить до сімейства капустяних. Основний овоч для осені та зими, його часто готують у горщику.
Чому вибирають ріпу? Оскільки він багатий сірчаними речовинами (такими, як ті, що містяться в часнику та цибулі), що допоможе обмежити ризик раку та хвороб.
Хотіли б ви відкрити для себе осінню страву, залишаючись у теплі? Тож не соромтеся зателефонувати нашим домашнім кухарям. Оригінальність та аромати будуть там !