Фрукти та овочі в школі "та„ Молоко та молочні продукти в школі; школа »європейська програма

  • Головна>
  • «Фрукти та овочі в школі» та «Молоко та молочні продукти в школі»: європейська програма з просвітницької роботи щодо хорошого харчування

Єдина та гармонізована європейська програма була започаткована у 2016 році. Зараз вона називається «Фрукти та овочі у школі» та «Молоко та молочні продукти у школі». Завдяки цій програмі Європейський Союз допомагає сприяти розповсюдженню свіжих фруктів та овочів та/або молока та молочних продуктів, зокрема під офіційним знаком ідентифікації якості та походження (SIQO), особливо продуктів органічного землеробства у їдальнях ясла до середніх шкіл.

молочні

Мета цієї програми - пробудити смак дітей та підлітків та змусити їх інтегрувати поняття "добре харчуватися", стимулюючи їхню допитливість та відкриття продуктів, які вони не звикли вживати.
Поєднуючи розподіл продуктів із освітніми заходами, ця нова програма має на меті сприяти більш регулярному вживанню свіжих фруктів та овочів та споживанню фруктів та овочів та молока та молочних продуктів кращої якості. Він також спрямований на те, щоб заохотити студентів до більш здорової поведінки у харчуванні та більше відповідно до рекомендацій щодо охорони здоров’я Національної програми з питань харчування та охорони здоров’я (PNNS), інтегрованих до Національної програми з питань харчування та харчування (PNAN). Це також допомагає покращити знання про французьку сільськогосподарську та агропродовольчу продукцію, сектори та регіони.

Програма збагачена на початок навчального року 2020/2021: післяобідній чай як новий варіант

Ця програма дозволяє розповсюджувати в школах фрукти та овочі, молоко та молочні продукти, зокрема під офіційним знаком ідентифікації якості та походження (SIQO) ".

Менеджери тепер зможуть вибрати один час розподілу за навчальний період серед трьох можливих:
• а відмінювання "ранок": розподіл після прибуття студентів звичайних продуктів або згідно SIQO. Ця варіація призначена лише для учнів середніх шкіл у пріоритетних зонах освіти у столичній Франції (зони REP та REP +) та для учнів середньої та старшої школи в заморській Франції;
• один «Південний» відмінок: розповсюдження під час обіду в колективних шкільних ресторанах продуктів під офіційними ознаками якості та походження (SIQO) для учнів від дитячого садка до середньої школи;
o один відмінювання "за смаком": розподіл після обіду в кінці навчального часу звичайних продуктів або продуктів SIQO для всіх учнів від дитячого садка до середньої школи.

Накопичення комбінацій за той самий даний період розподілу неможливе.

Обраний варіант розподілу

Прийнятні установи

Група студентів бенефіціари

Тип продукції, що поширюється

Якість продукції, що поширюється

Варіація "ранок"

Усі студенти, які навчаються у закладі, АБО студенти, які навчаються в одному або декількох класах закладу

Продукція ПІД SIQO АБО в звичайному сільському господарстві

Варіація "полудень"

від дитячого садка до середньої школи

у материковій Франції та за океаном

Школярі, які відвідують їдальню на обід

Продукція ПІД офіційними знаками якості та походження (SIQO)

Варіація "за смаком"

від дитячого садка до середньої школи

у материковій Франції та за океаном

Усі студенти, які навчаються у закладі, АБО студенти, які навчаються в одному або декількох класах закладу

Продукція ПІД SIQO АБО в звичайному сільському господарстві

Для участі в програмі акредитацію потрібно запитувати у FranceAgriMer і вона буде поновлюватися на кожен навчальний рік.
Детальніше див. На сторінках, присвячених програмі: https://agriculture.gouv.fr/le-programme-europeen-fruits-et-legumes-lecole-et-lait-et-produits-laitiers-lecole

У 1,5 рази більше дітей у REP та REP + починають свій день, не з’ївши їжу

Відсутність правильного харчування перед початком навчального дня зменшує увагу учнів. Таким чином, метою цієї варіації є не лише поліпшення харчового балансу студентів, а й пропаганда харчової поведінки, що відповідає рекомендаціям національного плану охорони здоров’я PNSP на 2018 рік.

Програма відповідно до закону EGAlim

Закон, укладений Генеральним управлінням продовольства, переслідує мету досягнення щонайменше 50% продуктів із ознаками походження та якості (включаючи органічні) для страв, що подаються в колективних закладах громадського харчування у всіх закладах, відповідальних за місію державної служби 1 січня 2022 року.
Більше інформації