Фруктова каша для немовлят Наскільки здоровою є готова каша; Що за життя
Готові фруктові м’якоті практичні, економлять час і доступні в будь-який час. Стільки про переваги. І звичайно, більшості немовлят також подобається солодкий смак від баночки з яблуками, бананами та Ко. Чому ні, якщо вони містять лише корисні фрукти, так? Тож наскільки хороша готова м’якоть фруктів у баночці та віджатому мішку та на які інгредієнти чи інгредієнти слід звернути увагу мамам та татам?
Фруктова каша для немовлят - коли починати?
Фахівці з питань харчування рекомендують починати з так званих прикормів поступово приблизно з п’ятого місяця. Це стосується продуктів, перероблених у пюре або каші, таких як овочі, картопля, м’ясо, риба або крупи. Отримана каша тоді поступово замінить попередню молочну їжу. Починаючи з шостого місяця, фрукти додають як додатковий інгредієнт, який ви можете розтерти, наприклад, у молочну та зернову каші. Через місяць ваша дитина може насолоджуватися чистою крупою та фруктовою кашею. Час від часу чиста м’якоть фруктів - найкраще виготовити самостійно. Це порада дієтологів щодо дитячого харчування. Оскільки фруктове пюре не може замінити повноцінне харчування. Він містить вітаміни, але не так багато поживних речовин, як злакові або овочеві та картопляні каші.
Дитяча каша: без шкідливих речовин, але часто занадто солодка
Якщо ви хочете швидко піти або коли ви в дорозі, підійде вже готова м’якоть фруктів у скляному або поліетиленовому пакеті. Вибір великий і різноманітний. Оскільки виробництво дитячого харчування регулюється суворими правилами, ці продукти, як правило, вважаються нешкідливими для здоров'я. Організації захисту прав споживачів, які регулярно випробовують готову м’якоть фруктів і до цього часу не виявили ні забруднюючих речовин, ні мікробів, приходять до одного висновку.
Але чи ці здорові ці готові продукти? Більшість етикеток на м’якоті фруктів містять слова “без додавання цукру” або “несолодкий”. Насправді вміст цукру у випробуваних продуктах часто становить близько 10 відсотків. На думку Німецького товариства медицини дітей та підлітків, це занадто. Високий вміст цукру викликаний не додаванням цукру, а вживанням дуже солодких видів фруктів. Крім того, багато готові фруктові пюре також містять концентрати фруктових соків, воду та загусники, такі як рисове борошно. Це зменшує кількість фруктового пюре та вміст поживних речовин, тоді як кількість фруктового цукру збільшується.
Вплив має раннє споживання цукру
Педіатри та дієтологи сходяться на думці: коли діти та малюки часто їдять готову м’якоть солодких фруктів, вони вживають занадто багато фруктози. Це може збільшити пізніший ризик розвитку жирового руйнування печінки або зубів. Занадто багато цукру в м’якоті фруктів також призводить до дуже ранньої звички їжі, що має сильний солодкий смак. Це, в свою чергу, означає більший ризик ожиріння та діабету в подальшому житті. З іншого боку, важкі поживні речовини, які діти насправді можуть добре використовувати в прикормі, рідко містяться в чистому фруктовому пюре: овочеві, овочево-м’ясні та злакові каші набагато краще підходять для постачання заліза, цинку, йоду, вітамінів групи В та цінних жирних кислот.
А м’якоть фруктів у віджатих мішках? Мало того, що він містить занадто багато фруктози, як і багато готових до вживання каш у баночці, він має ще один недолік: оскільки малята дуже легко висмоктує пюре з насадки, їх моторика ротової порожнини не тренується. Як наслідок, у деяких немовлят пізніше можуть виникати проблеми з харчуванням з ложки або іноді навіть відмовлятися брати шматочки фруктів з рук мами та тата - згідно результатів дослідницького проекту Німецького товариства дитячої та підліткової медицини.
Тримайте очі відкритими, купуючи фруктове пюре - це залежить від інгредієнтів
Вибираючи готову фруктову м’якоть, звертайте особливу увагу на склад фруктів і віддайте перевагу продуктам, у яких перераховані лише види фруктів без добавок і навіть ароматизаторів. Каші з вишнями, манго або бананами повинні бути менше в меню через їх високий вміст фруктози. Іноді зі списку інгредієнтів не видно, наскільки висока частка доданого фруктового порошку або концентрату соку. Якщо так, експерти з питань харчування радять батькам почати дегустацію: чи смачна вам каша на смак? Тоді це не підходить для вашої дитини.
Просто краще: домашнє фруктове пюре
Ті, хто виготовляє фруктові пюре самі, також можуть визначити, що входить в пюре. Наприклад, вибирайте сезонні та регіональні органічні фрукти без високого вмісту цукру. Ви також можете легко приготувати домашню кашу у великих кількостях і заморозити її порційно. Якщо ви готуєте м’якоть фруктів для своєї дитини самостійно, ви також можете поступово залишати більші шматочки фруктів. Вони заохочують вашу дитину вправляти жувальні м’язи. Ось чому фахівці з харчування рекомендують пропонувати немовлятам невеликі шматочки фруктів вручну, як тільки вистачить зубів. Це також тренує почуття дитини та тренує його смак. Крім того, такий ласкавий досвід прийому їжі зміцнює зв’язок між дитиною та його вихователями.
Чи є у вас додаткові запитання щодо харчування вашої дитини? Ми дамо вам відповіді на найпоширеніші питання про грудне вигодовування та дитяче харчування. Також відкрийте наші смачні рецепти дитячого харчування. Вони допоможуть вам спробувати те, що вашій дитині найбільше подобається.
Що робити, якщо моя дитина не перестає плакати? Скільки потрібно сну? Коли потрібно йти до педіатра? Експерти з безкоштовного дитячого телефону AOK щодня цілодобово даватимуть вам правильні відповіді.