Фруктова кажан

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 11.08.2006 о 02:00

кажан

Існує два види собака які мають циліндричне та подовжене тіло, тверду плоть, позбавлену кісток:

  • великий собака: вона може досягати 1,20 м. Шкіра у неї досить червона, з великими коричневими плямами. Це досить рідко.
  • маленький собачка, або сальмонета (так називається через рожеву м’якоть), довжиною від 40 до 60 см, із сірою шкірою, вкрапленою множиною коричневих плям. Вона стає лосось при продажу після видалення шкіри, голови та хвоста. Це дешева риба, майже без відходів.

М'якоть собака природним чином видає легкий запах аміаку, який зникає при промиванні в лимонній або оцтовій воді. лосось слід готувати швидко після покупки, оскільки цей запах швидко розвивається.

Харчування

собака Досить багата ліпідами, отже, Омега-3, що є перевагою, оскільки ці жирні кислоти є особливо корисними, і їх часто бракує. Він також міститься у вітаміні А.

Харчова цінність собачки

На 100 г собаки: 135 калорій Вода: 71 г. Білки: 18 г. Вуглеводи: 0 г. Жир: 7 г. Холестерин: 63 мг. Калій: 230 мг. Магній: 35 мг. Фосфор: 220 мг. Кальцій: 20 мг. Залізо: 0,9 мг. Вітамін А: 130 мкг. Вітамін B1: 0,1 мг. Вітамін В2: 0,1 мг. Вітамін В6: 2 мг. Вітамін В12: 3 мкг. Ніацин: 2,9 мг. Фолат: 2 мкг.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.