Фруктове желе без цукру (з 1-2 років) - Все про матерів
Ароматизований десерт - фруктове желе без цукру
Деякі десерти можна знайти у продажу, але інгредієнти не завжди є одними з найкорисніших. Тому радимо спробувати відтворити на власній кухні деякі рецепти, тим більше, що їх не дуже складно приготувати, і вам не потрібні дуже дорогі або важкі для пошуку інгредієнти. На сьогодні ми підготували рецепт фруктового желе, без цукру та штучних інгредієнтів, який можна подавати дітям у віці 1-2 років. Зробити його дуже просто, і малі полюблять цю страву з першої дегустації. Ви завжди можете варіювати, які фрукти ви використовуєте для цього рецепта, або навіть спробувати нові комбінації для найменших.
Інгредієнти для фруктового желе:
1 1/2 склянки свіжого фруктового соку на ваш вибір (виноград, ананас, апельсини або суміш апельсинів і ананасів)
1/4 склянки холодної води
1/4 склянки гарячої води
1 столова ложка желатинового порошку
1-2 склянки свіжих фруктів (за бажанням) - скибочки ананаса, граната, полуниці, малини, чорниці або апельсина
4 етапи приготування фруктового желе:
1. Налийте холодну воду у велику ємність або велику скляну банку і додайте над нею желатиновий порошок. Добре перемішайте, поки склад не почне добре загусати.
2. Додайте 1/4 склянки гарячої води і знову перемішайте, на цей раз отримавши більш рідкий склад. Додайте свіжий фруктовий сік і ще раз перемішайте.
3. Покладіть фрукти в ємності, в яких ви будете робити желе. Виклавши фрукти, залийте желе фруктовою сумішшю та обережно перемішайте, щоб переконатися, що фрукти добре покриті.
4. Залиште в холодильнику, накривши кришкою, принаймні на 2-3 години або навіть на ніч і подавайте до столу. Їх можна нарізати кубиками, видалити ложкою, щоб зробити інші милі фігури.