Фруктові напої
Наближаємось до грудня, місяця, який відзначається святами! А для того, щоб святкування було насиченим, ми не забудемо про підготовку меню та a фруктові напої.
Ми всі знаємо, що натуральний сік з фрукти корисно для здоров’я, але сьогодні я хочу відкрити для себе інші фруктові напої, деякі з яких можуть бути нам невідомі.
сиропи
Залежно від сезону появи плодів, із фруктів можна готувати концентровані сиропи, які ми можемо подавати з різних нагод. Фруктовий сироп (полуниця, малина, ожина, чорниця, смородина, абрикоси, вишня, вишня та інші) поміщають у високу склянку і споживають за бажанням, додаючи холодну соду або холодну воду та кубики льоду.
Лимонад
Сприятливий для детоксикації організму і для схуднення (але в цьому випадку без додавання цукру або меду). На приготування лимонаду не потрібно багато часу: промийте лимон, розріжте навпіл і добре відіжміть. Помістіть воду у склянку з 3 чайними ложками меду (або цукру), за смаком, перемішайте та додайте поверх лимонного соку. Для приготування лимонаду можна використовувати лимонний сік з лимонним соком Еллади.
апельсин
Готується так само, як і лимонад, за винятком того, що замість лимона використовується апельсин. Оранджада, як і цитронада, є корисним завдяки надходженню вітамінів, особливо вітаміну С. Лише споживаючи 100 мл свіжого апельсинового м’якоткового соку, ми отримуємо щоденну потребу у вітаміні С.
Виноградні, цитрусові та яблучні напої
Смачні та комбіновані фруктові напої також приємні на смак. Ось інгредієнти для чудового напою:
2 яблука, натерті на дрібній тертці або пюре, отримане з 2 яблук,
Покладіть ізюм у воду ввечері. На наступний день змішайте з блендером, поки вони не стануть однорідною пастою. Додайте яблучне пюре і сік з 2 апельсинів, продовжуйте перемішувати. Отриманий склад змішують з 2 літрами сусла і 500 мл лимонаду. Згідно з рекомендаціями доктора Соріна Некули, отриману рідину подають негайно для запобігання процесу бродіння і є корисним продуктом для стимулювання імунітету завдяки винограду, що містить речовини з протипухлинною дією, такі як ресвератрол, кверцитин, селен та елагова кислота. Якщо ми хочемо тримати його довше, потрібно проварити його з цукром, відповідно до смаку.
Інжирний напій
Ось як приготувати інжировий напій, дуже корисний для підтримки ваги тіла та для здоров’я організму (особливо шлунку):
півсклянки висівок псиліуму, від 7 до 8 інжиру.
Зробіть відвар із зазначених вище інгредієнтів. Залиште охолоджуватися, процідіть через дрібне сито і випийте склянку отриманої рідини за 1 годину до основних прийомів їжі протягом дня. Це лікування інжиром дуже ефективно при ларингіті, бронхіті, пневмонії та у разі інфекцій шлунку.
Кулінарне мистецтво - мала практична енциклопедія, д-р Джорджета Комнеа-Сенятінскі, Магдалена Георге та інж. Габріель Георге, видавництво Церес, 1982 р.
Здоров’я та оздоровлення за допомогою едемського способу життя та природних засобів, д-р Сорін Некула, редактор Текст, Dej, 2009.