Фруктові та овочеві соки Тенденція сокоруху - Інтернет-лінія
оновлено Léa Benhaïm 20.11.2018
Тенденція сокоруху, звичка пити фруктові та овочеві соки
Ви чули про тенденцію сокоруху, звичку пити фруктові та овочеві соки? ?
Будьте обережні, мова не йде про соки, які ви можете знайти готові в магазинах, повні добавок і доданих цукрів !
Чому б не натомість приготувати їх самостійно ?
Дуже прості у приготуванні, і які, безсумнівно, будуть дешевшими, ніж у супермаркетах, домашні соки мають багато переваг:
Харчова якість та травлення
Вживаючи фрукти та овочі у вигляді свіжого соку, фрукти та овочі звільнять волокна та поживні речовини, які вони містять у своїх волокнистих клітинах, зокрема, підтримуючи плоди цілими (зі шкірою). Це тому, що дуже рідко ми жуємо достатньо, щоб звільнити всі поживні речовини, заблоковані у цільних продуктах. Крім того, приготування овочів погіршує значну частину овочів, вітамінів, поживних речовин та ферментів. Вітаміни та ферменти, чутливі до нагрівання.
Таким чином, соки дозволять зберегти харчові якості їжі.
Для полегшення травлення рекомендуються певні фрукти та овочі (морква, ананас або навіть ківі), тому вживання їх може спростити роботу кишкового транзиту. Тим більше, що стан змішаних фруктів та овочів у вигляді соку дозволить швидше перетравити їжу.
Втрачати вагу
Сік матиме ситний ефект, забезпечуючи мало калорій завдяки волокнам, що містяться у фруктах та овочах, вибраних для соку.
Замість того, щоб перекушувати протягом дня, випивання великої склянки соку о 10 ранку, як о 16:00, матиме природний пригнічуючий апетит ефект.
Однак слід зазначити, що сік, навіть домашній, слід вживати помірно. Дійсно, він містить менше цукру, ніж у промислових соках, але ми виявляємо наявність фруктози, природного цукру фруктів.
5 фруктів та овочів/день
Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) рекомендує споживати щонайменше 5 порцій фруктів та овочів (80 г) на день, щоб забезпечити рекомендований щоденний прийом вітамінів, клітковини та мінералів.
П’ять - це мінімальна кількість, тому рекомендується споживати більше протягом дня! Однак насправді мало кому вдається щодня дотримуватися цієї програми.
Тому приготування їх у вигляді соку дозволить вам споживати більше, ніж зазвичай, і ще більше змінюватися залежно від пори року та ваших бажань, а також гідратувати вас більше.
Хвороби
Деякі фрукти та овочі дозволять організму боротися проти хвороб.
Дійсно, фрукти та овочі містять невичерпні скарби антиоксидантів, такі як антоціанін, що міститься в більшості червоних фруктів, вітамін С в апельсині, наприклад, ківі ...
Вітаміни та поживні речовини, що містяться в цих продуктах, дозволять розвинути імунний захист, необхідний для боротьби з певними захворюваннями.
Сік також допоможе зміцнити організм і бути в хорошій формі.
Як їх досягти ?
У вигляді соку, смузі або настою існує безліч процесів вилучення соку.
Найкраще рішення - використовувати соковичавницю, яка найкраще коштує від п’ятдесяти до декількох сотень євро, екстрактор дозволить оптимально зберегти поживні речовини та вітаміни у свіжих фруктах та овочах.
Деякі багатофункціональні роботи дозволять вам робити власні домашні соки.
Блендер також дозволить вам виготовити деякі соки, які важче використовувати для соків з твердими фруктами/овочами (яблуками, морквою тощо).
Крім того, для приготування соків рекомендується використовувати органічні продукти.
Ви також можете включити заморожені фрукти у свої препарати, коли вони не в сезон (наприклад, червоні фрукти).
Не соромтеся змінювати фрукти та овочі, які ви будете включати у свої соки, змінювати задоволення, але також насолоджуватися перевагами, які надають різні продукти.
Щоб повною мірою насолодитися перевагами фруктів та овочів, ідеально випити сік протягом 24 годин після його приготування.
Ви також можете зберігати його, заморожуючи, однак після розморожування він може втратити свою харчову цінність. Розморожування слід робити обережно в холодильнику.
Підписавшись на програму Line Online для схуднення (крім пробного періоду), ви зможете скористатися нашою безкоштовною електронною книгою про детоксикацію напоїв, виготовляючи фруктові та овочеві соки за кілька хвилин !
Якщо ви хочете знайти інші статті на цю тему, це тут: