Фруктовий кефір та інструкція із застосування - КУХАРНИЙ РАЙ
8 жовтня 2009, 18:21
Опублікував Валерія
Щоб вгамувати спрагу, цей натуральний напій чудовий і такий свіжий
“Кефір”
Раджу завжди мати його вдома ...
Цей напій виходить із бродіння солодких фруктів (за цим рецептом)
Це більш-менш газований напій, він містить мало алкоголю
Близько 1% залежно від бродіння
Це полегшує травлення та кишковий транзит ...
Еквівалент 2 - 3 столових ложок зерен кефіру
отримано вперше = мати (або близько до покупки в органічному магазині)
Сухофрукти, такі як: інжир, виноград, фініки, абрикоси, чорнослив.
Я поклав інжир і десять родзинок
9-10 столових ложок цукрової пудри на 2 літри води
Сік апельсина, лимона або грейпфрута
1 баночка та її кришка
Ситечко і пластикова лійка
Герметично закриті пляшки в стилі "лимонад"
як ваше дитинство
Покладіть зерна кефіру на дно банки
Додайте цукрову пудру, сік пресованих фруктів, сухофрукти
Наповніть банку водою, закрийте банку і дайте дозріти протягом 24 годин при кімнатній температурі, поки плоди не вийдуть на поверхню
Вийміть фрукти за допомогою дерев’яного або пластикового посуду, наповніть пляшки, процідивши через друшляк, зберіть зерна
ретельно промийте їх водою
Повторіть напій або зберігайте в холодильнику з цукром
Зачекайте два дні перед вживанням
Відповідно до ваших смаків:
Ви можете замінити воду виноградним або яблучним соком (100% сік)
Додайте у воду 1 склянку свіжого фруктового соку
Свіжі фрукти шматочками (якщо залишити шкірку
що плоди є ОРГАНІЧНИМИ) інакше видаляють шкірку
Будьте обережні, відкриваючи часто вибухонебезпечну пляшку. ))))
Зараз вдома ми п'ємо лише те ...
Моє зайве:
Кілька листочків свіжої м’яти, які я додаю у воду
Поділіться цією статтею
Прокоментуйте цю статтю
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.