Фруктовий кефір у чорничному сиропі - Lexas Distribution - Магазин "Комбуча"

Опубліковано: 01.05.2017 13:38:53
Категорії: Кефір, Рецепти

фруктовий

Інгредієнти:

  • ½ чашка сушеної чорниці
  • 2 склянки води
  • 1 паличка кориці (за бажанням)
  • 1-2 ст. з. Свіжотертий імбир (за бажанням)
  • 1-2 гвоздики (за бажанням)
  • 1 склянка меду
  • 3-4 склянки кефірної води (зерна видалено)

Інструкції:

Нагрійте чорницю, воду, корицю, імбир та гвоздику в каструлі на повільному вогні. Тушкувати до тих пір, поки

що вода наполовину.


дайте охолонути і процідіть для збору соку.


Перемішайте мед.


Додайте 1 - 2 столові ложки сиропу, який ви щойно приготували.

Додайте цей чорничний сироп у свій фруктовий кефір.

Розлити в герметичні пляшки.


Залиште бродити при кімнатній температурі на 72 години або до досягнення бажаного аромату та карбонізації.


Зберігати в холодильнику. Відкрийте обережно і подавайте охолодженим.