Фруктовий рецепт чорничного сирника

Рецепт фруктового чорничного сирного торта

Рецепт чорничного сирника

(Час приготування приблизно 1 година)

Фруктовий торт із чорничним кварком - це смачний рецепт для кавового відвідування. Маса кварків очищена порошком ванільного пудингу і нагадує сирний пиріг.

Інгредієнти для тіста

150 грам борошна
2 рівні чайні ложки розпушувача
60 г цукру
75 г м’якого маргарину
1 яйце (органічне або вільне випас)

Змішайте борошно з розпушувачем. Поступово додайте інші інгредієнти.

За допомогою ручного міксера з тістовим гачком ретельно обробіть тісто, а потім замісіть у гладке тісто.

Остудіть тісто близько 10 хвилин (наприклад, у холодильнику). Потім покладіть тісто у форму для пружин (діаметр 28 см) і розкачайте.

Потім кілька разів наколоти виделкою дно.

Тепер тісто випікається в розігрітій духовці близько 10 хвилин при духовій шафі з температурою 200 ° C.

Інгредієнти для начинки

300 г кварку
50 мл вершків
1 яйце (органічне або вільне випас)
1/2 пачки порошку ванільного пудингу
1 пакет ванільного цукру
80 г цукру
1 щіпка солі
150 г чорниці (чорниці)

Змішайте віночком кварк, вершки, яйце, порошок пудингу, ванільний цукор, цукор та щіпку солі в мисці. Потім акуратно складіть чорницю.

Викладіть суміш кварків на тісто в каструлю з пружинною формою і випікайте в духовці при 180 ° C близько 30 хвилин.

Чорничний торт із кварком готовий, коли кваркова маса схопиться посередині і трохи підрум’яниться.

Порада рецепта

Чорничний торт із кварком особливо смачний, якщо його замочили в холодильнику на добу.

---