Фруктовий сік і флекситаризм - все, що вам потрібно знати
Що ми маємо на увазі флекситаризм?
Ну, це визначає себе як напіввегетаріанську харчову звичку. Точніше, це дієта з вегетаріанською тенденцією з досить обмеженим споживанням м’яса заради смаку та добробуту тварин. Флекситаризм з’явився приблизно в 1990-х - 2000-х рр. У цьому новому способі харчування, яку їжу слід надавати флекситаристам для збалансованого харчування? І яке місце робити Сік у флекситаризмі ?
Що таке флекситаризм ?
Флекситаризм - це дуже проста дотримання напіввегетаріанської дієти, яка чудово підходить кожному, хто має здоров’я. Тим не менше робиться застереження щодо зростаючих і "слабких" осіб, таких як діти, вагітні жінки, немовлята та люди похилого віку.
Чому флекситаристи обмежують споживання м’яса ?
Дослідження показують, що тривале надмірне споживання м’яса, особливо червоного, може спричинити певні типи раку, зокрема рак товстої кишки. Крім того, логічно, що вживання менше м’яса зменшує кількість вбитих тварин. Розуміючи це, флекситаристи намагаються збалансувати добробут тварин і людей, вживаючи лише мінімум м’яса. Крім того, вони споживають більше продуктів, багатих рослинним білком, особливо злакових та бобових, щоб усунути дефіцит тваринного білка.
У звіті ФАО у 2006 р. Підраховано, що 18% викидів парникових газів походять від інтенсивного землеробства, що загрожує атмосфері, біорізноманіттю, а також природним елементам, таким як вода і грунт. Для того, щоб брати участь у збереженні довкілля та екології, флекситаристи приймають здорову дієту від органічне землеробство а не індустріальне або інтенсивне розведення.
Їжа, дозволена при флекситаризмі
Жодна їжа насправді не заборонена у флекситаризмі. Це правильний баланс, який кожен хоче знайти відповідно до свого смаку та своїх повсякденних практик. Флекситаризм рекомендує вживати фрукти у всіх видах (сухі, свіжі, цілі або в соку). Овочі та бобові, а також цільні зерна також є кращими.
Флекситаристи рідко вживають молочні продукти і обмежують м’ясо. Вони також зменшують споживання продуктів переробки, щоб наблизитися до сирої, місцевої та сезонної дієти. Оброблені продукти - це продукти харчової промисловості, що містять багато інгредієнтів та добавок. Їх часто описують як занадто жирних або занадто солодких.
Флекситаризм та вживання фруктових соків
Серед різновидів фруктових соків, що існують, 100% чистий фруктовий сік та фруктовий сік з концентрату, здається, пристосовуються до гнучкої дієти.
100% чистий фруктовий сік
100% чистий фруктовий сік підходить для гнучкої дієти. Цей напій отримують пресуванням плодів, а потім консервують його пастеризацією. Він не містить барвників, консервантів та доданих цукрів. Її солодкий смак походить виключно від природних цукрів, що містяться в оригінальних фруктах. Таким чином, чистий сік складається на 100% з фруктів і, отже, за визначенням 100% з овочів. Як такий, він відповідає стандартам, передбаченим флекситаризмом.
Фруктові соки з концентрату
фруктовий сік з концентрату також сумісний з флекситаризмом. Відповідно до чинного законодавства ці соки не містять барвників, консервантів та доданого цукру. Фруктові соки на основі концентрату отримують після того, як чистий сік від пресування плодів концентрується (тобто частина води випаровується) для полегшення його зберігання та транспортування. Потім під час остаточної упаковки виділяється така ж кількість води.
Однак, незалежно від виду фруктового соку, обов’язково читайте етикетки під час придбання. Вони дозволять вам у повній мірі знати факти товару, який ви купуєте.
Загалом, фруктовий сік та флекситаризм - це все, що стосується добробуту. Флексітаріанти дедалі обережніше ставляться до того, що вони споживають. Вони зменшують споживання м’яса. Однак вони компенсують нестачу тваринних білків, збільшуючи споживання рослинних білків. Для цього вони включають більшу кількість та різноманітність фруктів та овочів у свій щоденний раціон. Як частина цієї більш рослинної дієти, фруктові соки є хорошим джерелом калорій та поживних речовин, вживаючи їх розумно.