Фуа-гра, груші, мед і пряники, ідеальний шлюб - рецепти рецептів від Cuisine Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 скибочки пряників
  • 1 Велика конференц-груша
  • 4 скибочки Домашня (або куплена в магазині) фуа-гра
  • Мед
  • Масло напівсолене

Етапи підготовки

  1. Очистіть свою грушу і розріжте її на 8 частин.
  2. На розпеченій сковороді розтопіть кружку вершкового масла, а потім скибочки пряників підрум'яніть на середньому вогні. Кожна сторона повинна бути золотисто-коричневою. Забронювати на тарілці.
  3. З вогню покладіть столову ложку меду і кружку масла, потім груші, карамелізуйте на середньому вогні, перевертаючи груші, щоб 2 сторони набули гарного кольору.
  4. Покладіть по 2 скибочки груші на кожен шматочок пряників, а потім по скибочці фуа-гра.
  5. Подавайте негайно.

Поради та поради щодо фуа-гра, груш, меду та пряників, ідеальний шлюб

Також відкрийте наш рецепт фуа-гра з торшоном.

шлюб