Фундук та мигдаль ›Поради щодо бігу - великий портал для бігу
Фундук та мигдаль - донори енергії для регенерації: довгий час горіхи з високим вмістом жиру потрапляли до «чорного списку» нездорового харчування. Обидва вони пропонують високоякісні інгредієнти і особливо підходять для регенерації після тренувань на витривалість.
ГАЙКИ
Фундук та мигдаль - важливі джерела енергії
Він містить 14 г білка, 62 г жиру (більшість з них високоякісні жири) і лише 11 г вуглеводів на 100 г їстівної порції. Він багатий мінералами калієм, кальцієм, фосфором, цинком, магнієм та залізом, які важливі для спортсменів на витривалість, і містить багато вітамінів Е, В6 та багато фолієвої кислоти.
100 г фундука містять 644 ккал *.
Як і фундук, мигдаль культивують з незапам'ятних часів. Сьогодні мигдаль переважно вирощують у Каліфорнії та Середземноморському регіоні. Мигдаль - це кісточковий плід.
У 100 г мигдалю міститься 22 г білка, 54 г жиру (більше половини з них - це високоякісні жири) і лише 5 г вуглеводів. Як і фундук, мигдаль багатий мінералами: калієм, кальцієм, фосфором, магнієм та залізом. Він також містить вітаміни Е, В6 і фолієву кислоту.
100 г мигдалю містять 583 ккал *.
Оптимальне харчування для регенерації
Оскільки мигдаль і фундук містять більше білка, ніж вуглеводи, вони підтримують регенерацію після тренувань на витривалість, не пригнічуючи жировий обмін. Багато мінералів і високий вміст вітаміну Е позитивно впливають на здоров’я.
У поєднанні з бананами або сухофруктами ви отримуєте здоровий, різноманітний прилив енергії.
Порівняно з іншими продуктами, горіхи дуже калорійні. Але оскільки горіхи мають наповнюючий ефект, вони згодом знижують апетит.
(* Джерело: Мала таблиця поживних речовин, проф. Д-р Хартмут Фрелеке, Умшау Бухверлаг)
Отже, горіхи - це не жирна їжа. 30 г його представляють ідеальну закуску, яка багата харчовими волокнами, білками, мінералами, такими як магній і калій, вітамінами та вторинними рослинними речовинами.