Функціональна їжа функціональна їжа приватна марка

Функціональна їжа - це їжа, збагачена додатковими інгредієнтами (вітамінами, мінералами, бактеріальними культурами та ненасиченими жирними кислотами) і позитивно впливає на здоров’я. Ми також спеціалізуємося в цій галузі. B. Супи та напої у вигляді порошку як монопродукти.

марка

Легальне визначення поняття "функціональні продукти харчування"

Функціональна їжа (також нутрицевтична - від англійського харчування, німецька „Ernährung“ та фармацевтична, німецька „Pharmazeutikum“), німецька функціональна їжа - це продукти, які збагачені додатковими інгредієнтами та рекламуються як позитивні ефекти для здоров’я . Функціональна їжа "не є поживними концентратами, як харчові добавки, але продається у типових харчових формах. Такі терміни, як" дизайнерська їжа "та" нутрицевтики ", іноді використовуються як синоніми" функціональної їжі ".

Міністерство продовольства, сільського господарства та лісів Баварії встановлює різні вимоги, яким повинні відповідати функціональні харчові продукти:

  • Функціональна їжа повинна включати лише загальну їжу як частину щоденного харчування, а не харчові добавки, наприклад.
  • Функціональні продукти харчування повинні мати модифікації порівняно зі звичайними продуктами харчування, які також можна визначити в кінцевому продукті.
  • Модифікація повинна запропонувати конкретну, очевидну вигоду для споживача понад звичайну (основну) поживність.

За допомогою цих вимог можна визначити продукцію як функціональну та відрізнити її від “звичайної” продукції. Функціональні продукти харчування не визначені законодавством про харчові продукти. Але ви повинні відповідати загальним правовим нормам щодо харчових продуктів, наприклад, вказати обов’язкове маркування.

Нова постанова про їжу від 12 травня 1997 р. Поширюється на поживні речовини або продукти харчування, які до цього часу вживалися в ЄС у невеликих розмірах в основному не є вільно проданими, але вони повинні пройти європейську процедуру затвердження.

Вимога (реклама) "функціональна їжа" регулюється для харчових продуктів загального споживання у ЗМГ та в постановах про маркування харчових продуктів та маркування харчових продуктів. Тому відповідні продукти підпадають під рамкові рекомендації щодо дієтичних продуктів. Відповідні положення Постанови про дієти застосовуються до дієтичних продуктів харчування. Через заборону реклами, що вводить в оману (§17 LMBG), та реклами, пов’язаної зі здоров’ям (§18 LMBG), можуть виникнути проблеми із заявою про «функціональні продукти харчування». Оскільки в даний час не планується регулювати "функціональні продукти харчування" як законодавчо визначену групу в Європейському Союзі, прийнятність функціональних рекламних заяв повинна бути регламентована в рамках Європейської директиви щодо маркування.