Функціональні продукти харчування

харчування

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Функціональні продукти харчування

GDL, DGE та Christian-Albrechts-Universität zu Kiel запрошують вас на 6-й симпозіум

(dge) За останні роки різноманітність функціональних продуктів харчування постійно зростає. Починаючи з 1996 року з пробіотичними продуктами, а потім пребіотиками та соками АПФ, зараз існують безалкогольні напої з екстрактом зеленого чаю, батончики мюслі з флавоноїдами та маргарин із рослинними стеринами. Функціональна їжа - це їжа, яка, крім своєї харчової важливості, смаку та насолоди, повинна мати властивості, що сприяють здоров’ю. Основою цього є такі інгредієнти, як вітаміни, мінерали, жирні кислоти, пре- та пробіотики, харчові волокна або вторинні рослинні речовини.

Товариство німецьких харчових технологів e. В. (ВКЛ) організовує 4 та 5 червня 2013 року спільно з Christian-Albrechts-Universität zu Kiel та Німецьким товариством харчування. V. (DGE) 6-го симпозіуму з функціональних продуктів харчування. Відомі вчені та експерти демонструють нові тенденції на ринку функціональних продуктів харчування та надають огляд оцінки стану здоров'я, збагачення, стабільності та біодоступності, а також комунікації та поведінки споживачів щодо функціональних продуктів харчування.

Симпозіум відбудеться 4 та 5 червня 2013 року в Аудімаксі Крістіан-Альбрехтс-Університету Цюль. Витрати на дводенний захід складають 325,00 євро для членів ВКЛ та ДГЕ, 35,00 євро для студентів-членів ВКЛ, 395 євро для нечленів та 55,00 євро для студентів, які не є членами. Вартість участі включає відвідування виставки у фойє, документи на конференції, лекції, кава у перервах та обід. Програму та реєстраційну форму можна знайти на веб-сайті http://www.gdl-ev.de/func-food/. Реєстрація закривається 20 травня 2013 р. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з GDL e. В., Сандра Бакенхюскес, Холдеркеркерстр. 10, 70499 Штутгарт, тел. 0711 860 539 97, електронна пошта: .

обслуговування

0 символів (з пробілами)

Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка