Гарбуз, кабачки та інші кабачки
Гарбуз, цукіні та інші цукрбуки - кабачки, кабачки та кабачки в Центральній Америці є добрими родичами огірків та динь та казкові для здоров’я. Гарбуз і кабачки - це овочі, якими ми можемо повною мірою насолодитися восени та взимку, оскільки ми їх маємо на свій розсуд, і ми повинні скористатися їх перевагами.
А гарбуз і кабачки - одні з найкращих та найніжніших овочів. Доказом є той факт, що кабачки - це перший овоч, рекомендований для немовлят, для урізноманітнення їжі. Незалежно від дієти, кабачки можна їсти без обмежень, враховуючи той факт, що він має незначну калорійність: всього 15 калорій на 100 грам. Кабачки містять 95 відсотків води та рекордну кількість мікроелементів та вітамінів. Зверху - калій у рекордної кількості 700 міліграмів у 100 грамах кабачків. Кабачки містять фосфор (230 мг/100 грам кабачків), магній і кальцій.
Кабачки - це корисний овоч для серцево-судинної системи, що має гіпертонічну дію, саме завдяки поєднанню в ньому мінералів. Що стосується гарбузових вітамінів, вони містять 0,35 міліграма вітаміну В3 і провітамін А, до яких додається щонайменше сім міліграмів вітаміну С. Все це всього в 100 грамах кабачків. Потрібно сказати, що вітаміни в кабачках дуже мінливі. Їх максимальна кількість у свіжих гарбузах і зменшується приблизно на 25 відсотків щодня. Не тримайте їх більше двох-трьох днів, оскільки вони втрачають свої властивості.
Однією з виняткових якостей гарбуза є їх здатність блокувати вільні радикали, а отже, блокує всі запальні та дегенеративні процеси. Не в останню чергу, вони є джерелом клітковини, яка варіюється залежно від віку кабачків. Молодняк містить пектин, зрілу целюлозу. Кабачки - справжня пов'язка на шлунок, цукіні - чудова дієта. Його можна вживати в будь-якій кількості, турбуючись лише про спосіб його приготування. Ідеально готувати на пару або запікати з краплею олії в духовці. Його можна їсти сирим, у вигляді салату. З олією, сіллю і великою кількістю лимона це ідеально. Він чудово поєднується з помідорами та баклажанами не тільки за смаковими якостями, але, особливо за складом поживних речовин, пише дієтичні зони.
Гарбузи допомагають зменшити жирові відкладення, знизити рівень холестерину та зволожити.
Остання порада: додайте в гарбуз трохи рослинного масла. Це покращує засвоєння поживних речовин.
Що стосується гарбуза, дізнайтеся всі подробиці про нього ТУТ і зловживайте нею, бо він творить чудеса!