Гарбузи, фаршировані фаршем в духовці

Як вам вдається примирити жадібних членів сім'ї, щоб вони могли їсти і м'ясо, і овочі? Особливо у випадку з дітьми, вам потрібно вводити овочеві продукти в найапетитніших формах, щоб вони більше не мали примх і класти їх збоку тарілки.

У цьому плані достатньо кулінарних рішень, і одним з них є рецепт гарбуза, фаршированого м’ясом, який можна із задоволенням їсти навіть найвимогливішим членам сім’ї.!

гарбузи

Здорове ласощі: гарбуз, фарширована м’ясом

Вже відомо, що гарбузи дієтичні і, водночас, повні поживних речовин. Можливо, ви втомилися від фаршированого перцю, тому пропонуємо спробувати цей рецепт, який змусить вас облизати пальці!

Час підготовки: 35 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Харчові цінності (для порції 354г): 413 калорій, 19 г вуглеводів, 36 г білка, 21 г жиру (з них 10 г насиченого), 4,2 г клітковини

інгредієнти:

  • 680 гр яловичого фаршу
  • 1 велика цибулина, подрібнена
  • 1 великий зелений перець, нарізаний шматочками
  • 250 гр хлібної крихти
  • 1 яйце, збите
  • жменька листя петрушки
  • кілька листя базиліка
  • сіль і перець (за смаком)
  • 500 г консервованого томатного соусу, розділеного на дві рівні порції
  • 2 середніх помідора, великий наріз
  • 4-5 кабачків середніх кабачків
  • 400 гр сиру моцарелла

Спосіб приготування:

1. У великій мисці з’єднайте м’ясо, цибулю, перець, крихти, яйце, петрушку, базилік, спеції та порцію томатного соусу, а потім все добре перемішайте і при необхідності приправте спеціями.

2. Додайте помідори до попереднього складу. Розріжте цукіні вздовж навпіл, потім викопайте серцевину, залишивши запас в півсантиметра.

3. Наповніть кабачки м’ясною сумішшю, потім залийте рештою томатного соусу і поставте все в духовку при 180 градусах Цельсія на 45 хвилин. Не накривайте гарбузи.

4. За 10 хвилин до того, як вийняти їх з духовки, посипте гарбузовим сиром моцарелла, який розтане і підрум’яниться.

Разом з хорошим вином, ці кабачки, фаршировані фаршем а приготування їжі в духовці - ідеальна вечеря. Оскільки вони приправлені в достатку, вони матимуть такий смак, якому не зможуть встояти навіть ті, хто не дуже любить гарбузи чи овочі взагалі.!

Дізнайтеся, як приготувати гарбузовий салат, а також запечену з гарбуза в ті дні, коли ви не знаєте, що швидко приготувати!