Гарбузова олія Користь, небезпека, дозування, побічні ефекти
Також відоме як зелене золото, олія з гарбузових насіння - одне з найбільш поживних масел. Він містить надзвичайну кількість омега-3 та омега-6, жирних кислот, вітамінів А та С та цинку.
Гарбузове насіння
Гарбузова олія має приємний і м’який смак, що робить її однаково цікавою з кулінарної точки зору.
Сьогодні олія насіння гарбуза використовується як у кулінарії, так і як дієтична добавка або як інгредієнт деяких косметичних продуктів.
Олія гарбузової олії лікувальні властивості
Цілющу силу гарбузової олії відкрили століття тому в Центральній Америці та Мексиці. Целюлоза зазвичай використовується для лікування подразнень шкіри, виразок і пухлин.
Однак справжня сила в піпсах. Насіння гарбуза мають дивовижні харчові властивості і здатні запобігати певним захворюванням. Вони дуже багаті вітамінами та антиоксидантами і є одними з найкорисніших суперпродуктів.
Темно-зелений колір гарбузової олії є результатом присутності в олії фітохімікатів, які є переважно лютеїновими каротиноїдами та хлорофілом або порфірином. .
Протягом тисячоліть олія гарбузового насіння використовується як природний засіб для подразнення сечового міхура та нирок, а також для лікування проблем простати.
Походження гарбузової олії
Олія з гарбузового насіння - це холодно витягнута олія з лущених насіння деяких сортів патисонів. Найчастіше олія з гарбузових насіння є особливістю Штирії, регіону Австрії. Вирощування штирійських кабачків розпочалося наприкінці 1600-х років у Стриї. Тоді фермери вважали кабачок не їстівним, але все одно вирощували його з-за його зелених насіння, які показали помітну користь для здоров'я.
Походження гарбузової олії
Ще не використовуючи кулінарії, її м’якоть часто використовували як добриво. Насіння штирійських патисонів збирають вручну восени, а також промивають, сушать і обсмажують. Потім вони піддаються холодному пресуванню під високим тиском, в результаті чого отримується багате масло, яке готове до розливу в пляшки для споживання. Для виготовлення 1 літра гарбузової олії потрібно близько 30-40 кабачків.
Склад гарбузової олії
Гарбузова олія містить багато вітамінів, мінералів та ненасичених жирних кислот. З вітамінами A, B1, B2, B6, C, D, E і K, магнієм, залізом, кальцієм, омега-3 та омега-6 ми можемо сказати, що це неймовірно багата олія і корисна для нашого організму.
Показано, що гарбузова олія ефективно запобігає проблемам із сечовим міхуром та простатою, а також бореться з кишковими паразитами. Олія з гарбузових насіння також використовується для схуднення, щоб полегшити м’язову втому, артрит та допомогти регулювати рівень холестерину.
Чотири домінуючі жирні кислоти - це пальмітинова кислота, стеаринова кислота, олеїнова кислота та лінолева кислота. ВЕРХ-аналіз потужних пігментів у гарбузовій олії виявляє ряд каротиноїдів - основними компонентами є бета-каротин та лютеїн.
Дозування та дозування гарбузової олії
Якщо не вказано інше, олія з гарбузових насіння може бути використана як кулінарне масло або може вважатися лікувальним джерелом незамінних жирних кислот у дозуванні від 1 до 2 столових ложок на день.
Приймаючи харчові добавки на основі гарбузової олії, бажано дотримуватись вказівок щодо відповідного продукту та дотримуватися встановлених доз.
Дослідження ще недостатньо точні, щоб визначити орієнтовну дозу, розумнішим буде не зловживати рекомендованими дозами.
Переваги гарбузової олії
Олія з гарбузового насіння діє головним чином на статеві та сечовивідні шляхи тіла. Постійно проводяться дослідження щодо сприятливого впливу гарбузової олії на доброякісну гіпертрофію передміхурової залози або збільшення простати. Жирні кислоти та стерини в гарбузовій олії можуть пояснити полегшення симптомів доброякісної гіперплазії передміхурової залози.
Поживні речовини в олії гарбузового насіння впливають на утворення каменів у нирках, зменшуючи рівень речовин, що сприяють утворенню кристалів, і збільшуючи рівень сполук, що гальмують їх утворення. Історично насіння гарбуза часто використовувалося для лікування найрізноманітніших проблем з нирками та сечовипусканням, а також для лікування гастриту та вигнання солітерів та аскарид.
Переваги гарбузової олії
Вплив незамінних жирних кислот та антиоксидантів є основними засобами для зняття артриту. Ці самі поживні речовини також допомагають знизити загальний рівень холестерину в крові, знижуючи ЛПНЩ (поганий холестерин) і збільшуючи ЛПВЩ (хороший холестерин). Антиоксиданти та вітаміни А та Е також корисні для підтримки здорової та молодої шкіри.
Протипоказання та побічні ефекти Гарбузове масло
Літій взаємодіє з гарбузовим маслом. Це може змінити спосіб позбавлення організму від літію. Це може збільшити кількість літію в організмі та призвести до серйозних побічних ефектів. Поговоріть із медичним працівником, якщо ви приймаєте літій, оскільки, можливо, вам доведеться змінити дозу літію.
Крім цього, олія з гарбузових насіння є відносно здоровою і корисною для будь-якої здорової дорослої людини. Все ще слід вживати заходів обережності для вагітних та жінок, які годують груддю.
Огляд гарбузової олії
Олія з гарбузового насіння - одне з найкращих їстівних масел, яке є чудовим джерелом незамінних жирних кислот, антиоксидантів, вітамінів та стеринів. Він містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти, які, як відомо, підтримують рівень енергії, роботу мозку та загальний стан здоров’я. Він також містить вітаміни А і С, цинк та інші мікроелементи та вітаміни, що роблять його дуже корисним продуктом для здоров’я людини, особливо для чоловіків, які страждають на проблеми з простатою, сечовиділеннями, порушеннями крові. Сечовипускання та запалення.
Суміші Гарбузова олія
Для лікування артриту олію з гарбузових кісточок можна використовувати з олією виноградних кісточок.
Журавлина також може бути хорошим доповненням до гарбузової олії для лікування проблем сечовипускання.