Гарбузове варення з апельсином і лимоном - рецепт бабусі на 1 євро
Гарбузове варення з апельсином і лимоном
Це гарбузове варення є чимось особливим: гарбуз та апельсини разом створюють неповторний аромат. Додайте трохи лимонного соку, і смак і яскравий колір не змусять вас з’їсти!
Гарбузове варення з апельсином і лимоном
Інгредієнти:
500 г м’яса гарбуза
250 мл апельсинового соку
сік лимона
250 г консервуючого цукру
Підготовка:
Якщо потрібно, м’якоть гарбуза або тонко пюре, або крупно пюре (м’які шматочки залишаться у варенні), покладіть у каструлю, добре перемішайте з апельсиновим соком, лимонним соком та консервуючим цукром і варіть 5 хвилин. Потім наповнити банки ще гарячими і негайно закрити.
При правильному зберіганні варення, яке все ще закрите, триватиме кілька місяців.
Розкрите варення на кілька тижнів.
Завжди використовуйте чисту ложку, щоб порціонувати варення.
Зберігати варення найкраще при помірній до прохолодної кімнатної температури і в темряві.
Ще закриті застрягання зберігаються на полиці для зберігання.
Розкрите варення у дверцятах холодильника.