Гарбузові клинки з печі з Feta FOODBOOM
Гарбуз робить тут свій великий вхід: гарбуз Хоккайдо з великою кількістю часнику та фета - улюблена страва восени!
| Хоккайдо гарбузи | 1,5 кілограма |
| зубчик часнику | 1 |
| розмарин | 2 гілки |
| оливкова олія | 4 столові ложки |
| сіль | |
| перець | |
| Фета | 150 грам |
Попередньо розігрійте духовку (нагрівання зверху/знизу: 180 ° C/духовка вентилятора: 155 ° C). Гарбуз вимити, обсушити, розрізати на чверть і видалити насіння і волокна. Спочатку наріжте гарбуз на клинки, а потім навпіл. Подрібніть часник. Вимийте розмарин і струсіть насухо.
Змішайте гарбуз з часником, розмарином, олією, сіллю і перцем на деко, застеленому папером для випічки, і запікайте в середині духовки близько 30 хвилин. Розсипте фету над гарбузом і випікайте ще 10 хвилин.