Гарбузовий чізкейк Пухнастий і легкий білок Гарбузовий чізкейк

Гарбузовий чізкейк | Легкий і повітряний білковий чізкейк з гарбуза

Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!

інгредієнти

Гарбузовий сирний топінг

• 150 г нежирного кварку
• 100г гарбузового пюре
• Необов’язково: яблучне пюре
• 25 г загального білка "Цукрове печиво з корицею" або "Спеція з гарбуза" (IQ10)
• Необов’язково: Кремезний смак "Гарбузова спеція" (IQ10)
• Необов’язково: Суміш спецій SüssQram
• 4г желатинового порошку (підготуйте відповідно до інструкцій з упаковки і дайте замочити 10 хвилин)

Гарбузовий чізкейк мелений

• 75 г нежирного кварку
• 75г борошна спельти
• 25 г загального білка "Цукрове печиво з корицею" або "Спеція з гарбуза"
• Необов’язково: Суміш спецій SüssQram
• 1 яєчний білок
• 1 чайна ложка розпушувача

підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 °, замісіть інгредієнти для основи в тісто і розкачайте по колу.
2. Дно форми для пружинної форми розміром 18 застеліть папером для випічки і викладіть тісто у форму так, щоб кінці були максимально складені догори. Поставити в духовку на 20 хвилин.
3. Змішайте кварк, гарбузове пюре та білковий порошок разом. Обробіть желатином і дайте трохи охолонути в каструлі, поки основа не буде готова і не охолоне протягом 5 хвилин. Тепер розподіліть гарбузову чізкейк-суміш на тістовій основі до верхнього краю і поставте в холодильник приблизно на 4 години або до тих пір, поки сирна суміш не схопиться.
4. Хорошої насолоди.

---