Гарячий яблучний сік (135 ккал) LIGHT TO ME
Ажіотаж грудня, ми любимо його вдома! Ми готуємо різдвяне печиво (відома Бределе, яку я вже дав вам кілька рецептів -> ТУТ), ми думаємо про новорічне меню, прикрашаємо свій будинок у різдвяних кольорах, різдвяні ярмарки вітають нас на своїх алеях, сповнених спокусливих запахів ... цього року я особисто відкрив різдвяні ярмарки в Ельзасі, яких я ще не знав, і повернувся із задоволенням! Окрім традиційного глінтвейну, який там пропонували, було ще глінтвейн із білим вином зі спеціями, фруктовим супом та іншими варіаціями ... Повернувшись додому, я хотів запропонувати своїм друзям смачний сік - гарячі яблука зі спеціями. Я, хто думав, що тільки ті, хто не любить алкоголь, скуштує його, вони всі кинулись на нього !
Мені пощастило отримати від свого дуже доброзичливого партнера Інокентія (les fruit tout nus hihi) (підпишіться на їх розсилку: приплив гумору при кожному електронному листі!) Пляшку яблучного соку (і так, вони не просто роблять смузі !). Легко знайти в магазинах, але якщо це було не так, не соромтеся купувати якісний яблучний сік, різниця у смаку буде відчутна !
Метод Лайтумі = 1 CookHelp/25cl: опівдні або ввечері (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 6 SP/25cl
Propoint WW = 3 бали/25кл
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Стіл калорій (10 кл)
| Разом | 52,73 ккал | 0 г. | 0 г. | 12,11 г. |
Інгредієнти (для 4 осіб або 135 ккал/особа):
-1л невинного яблучного соку
-1 лимон (для цедри)
-1 апельсин (для родзинки)
-10 гр стевії (або 100 гр цукру)
-2 гвоздики
-1 столова ложка ванільного рому (або звичайного)
-1 ч. Ложка кориці
-2 ягоди ялівцю (за бажанням)
-1 щіпка перцю Сичуань (за бажанням)
Почнемо з підігріву яблучного соку з ромом, щоб спирт випарувався.
Тим часом натріть на тертці цедру цитрусових фруктів і підготуйте будь-які спеції (особисто я для їх покладання використовую чайну совку - або чайний фільтр - так що не потрібно напружуватися позаду). Як тільки яблучний сік закипить, покладіть у свою чайну кульку, наповнену спеціями та цедрою; і тушкуйте на повільному вогні мінімум 10 хвилин.
Залишилося лише насолоджуватися гарячим та без помірності.
Зі святом Нового року всіх вас 😉
PS: Нагадую, що рецепт глінтвейну ви знайдете ТУТ.