Гарненько їжте, живіть щасливо; автор Амелія Фрір Сейтенвандлер - літературний блог
Я натрапив на Амелію Фрір через подкаст Deliciouslyella. Мені сподобався епізод, коли ці дві жінки говорять про харчування. Це дуже приємна розмова про те, як краще інтегрувати здорове харчування у повсякденне життя.
Тож я був тим більше задоволений, що отримав книгу Амелії Фрір через портал блогерів. Велике спасибі за це!
Світіння - їжте добре, живіть щасливо
Молодий, стрункіший і здоровіший
за 10 простих кроків
містить 272 сторінки
* Як запобіжний захід, я позначаю посилання, що ведуть на сторінку видавця та сторінку автора, як рекламу *
Розмиття:
На них клянуться такі зірки, як Сем Сміт і Бой Джордж. Тепер терапевт з дієтології Амелія Фрір розкриває свою дієву філософію харчування та розкриває секрет, як блищати зсередини. За допомогою десяти простих кроків кожен може внести позитивні зміни в свій раціон, здоров’я та життя, щоб зайві кілограми, фізичні скарги та млявість залишились у минулому. Її геніальні рецепти показують, як харчуватися здорово і приємно. Харчуватися добре ніколи не було так просто, і винагорода за це ніколи не була такою великою!
Ось як мені сподобалось:
Загалом, розмиття для мене занадто «сенсаційне». «Формула знаменитості для швидкого схуднення» тут не створюється, але різні аспекти харчування обговорюються в 10 пунктах.
В основному, ця книга досить важка для тексту і насправді її слід розуміти більше як нехудожню книгу для базових знань, а не як швидку концепцію.
Амелія Фрір робить невеликі кроки у зміні способу життя. Для мене це дуже серйозний підхід.
«Знання того, що теоретично здорове, недостатньо. У кожного своя особиста історія здоров’я та життя. Щоб мати можливість індивідуально консультувати своїх клієнтів, я повинен розуміти їх та їхній спосіб життя. Мені потрібно з’ясувати, чому вони роблять дієти, які емоційні зв’язки вони мають з їжею та що стоїть за симптомами хвороби, які є у більшості людей ".
Наприклад, “список до/після покупок”, який показує, які продукти можна використовувати для заміни готових заправок для салатів, морозива, шоколаду тощо, чудовий.
Амелія Фрір розповідає, як ви можете адаптувати свою кухню до нового, більш здорового способу життя і які методи приготування можливі.
У розділі 4 вона розповідає про різні типи їжі/закусок і про те, як ви можете змінити свої харчові звички, якщо це необхідно.
У розділі 5 "Будьте послідовними, не досконалими" пояснюється, чому претензія на досконалість не працює, і як розпізнати звички та створити нові.
В кінці кожного розділу є короткий підсумок того, що було пояснено, що дуже добре працює як нагадування.
Само собою зрозуміло, що питання “цукру та жиру” та дієтичні добавки також мають справу.
В кінці книги є рецепти та реєстр рецептів, а також своєрідна модульна система, яка описує, які продукти слід включати в їжу.
Мені подобаються різні аспекти, на які дивиться Амелія Фрір, такі як кава, фізичні вправи або навіть вода в пластикових пляшках. Перш за все, чудово, що «піднятий вказівний палець» не використовується, але все створено набагато більше, щоб підтримувати, а не перевантажувати людину.
Висновок:
З її знаннями Амелія Фрір створила досить вичерпну книгу, яка містить багато інформації та тематичних досліджень. Тут основна увага приділяється здоровому харчуванню, не виглядаючи догматичним. Не всі рецепти є вегетаріанськими чи веганськими, і жодні групи дієт не виключаються.
Мені подобається цілісний підхід та допомога у зміні звичок.
Оскільки книга містить багато тексту, на перший погляд вона не здається такою привабливою, але ви можете пробиратися по розділах за розділами і дозволяти змісту набирати чинності.
Для мене Амелія Фрір є справжнім надбанням різноманітних книг про харчування.
Вона має широкі знання і постійно інформується про нові знахідки. Вона не наполягає на жорсткій концепції, але поважає індивідуальність особистості і намагається викликати мотивацію до змін шляхом підтримки невеликими кроками.
Дійсно хороша наукова література для здорового способу життя!