Гарнірований гумором Золоті правила хорошого харчування; CarpeGusta

гумором
6 листопада 2014 р. - «Не їжте нічого, чого б ваша бабуся не визнала їжею» - одна з багатьох доброзичливих порад та назва жартівливої ​​маленької книжки від Kunstmann Verlag. Це обіцяє розслаблений, недогматичний підхід до дієтичних правил, без будь-яких псевдонауково обґрунтованих дієт, самопризначених експертів з екотрофології та фундаментальних дискусій.

Здебільшого це загальновідома мудрість, що тут підсумовує автор Майкл Поллан. Але багато з них були забуті або просто ігноруються проти кращого судження. Тож, звичайно, він абсолютно правий, рекомендуючи їсти лише ті продукти, які можуть зіпсуватися. Цілком логічно, що м’ясо має смачніший смак, якщо раніше тварин утримували відповідно до виду. І його читачі добре знають, що їсти швидко між перервами, можливо навіть стоячи, шкідливо для здоров’я. Але це спосіб, яким Майкл Поллан звертається до вас: смішний замість повчального, чат замість лекції.

Оповідач серед дієтологів

"Поставте букет квітів на стіл, і все на смак буде вдвічі смачнішим", - каже він. І: "Уникайте продуктів, які рекламуються на телебаченні". Або: "Стан здоров'я людей, які відвертаються від західної дієти, різко покращується". Просто до суті - а потім детально підтверджено фактами, цифрами чи прикладами, завжди розпушеними ілюстраціями, пов’язаними з темами. Ось як діє дієтичні поради сьогодні!