Гаспачо - рецепт

Гаспачо - відомий холодний іспанський суп, приготований із сирих овочів.

кг помідорів г паприки (зеленої та червоної) г огірка г цибулі г білого хліба мл томатного соку мл оливкової олії, холодного віджиму Щіпка часникового порошку Щіпка солі і перцю Постріл хересного оцту Ложка води

1
350
250
40
50
100
20-го
1
1
1
4-й

35 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
15 хв. Час приготування

• Рецепти з низьким вмістом холестерину
• Прості рецепти
• Весняні рецепти
• Овочеві рецепти
• Низькокалорійні рецепти

всі категорії

• Рецепти для одинаків
• Швидкі рецепти
• Літні рецепти
• іспанські рецепти
• Вегетаріанські рецепти
• Рецепти для початківців
• Легкі рецепти
• Рецепти огірків
• Оливкові рецепти
• Рецепти томатів
• Рецепти болгарського перцю
• Оздоровчі рецепти
• Рецепти з низьким вмістом вуглеводів

1. Білий хліб наріжте невеликими шматочками і замочіть у воді приблизно на 5 - 10 хвилин. Потім вичавіть хліб, щоб він втратив воду.
2. Помідори очистити від шкірки, розрізати на 2 половинки і серцевину. Також перець розріжте навпіл і видаліть насіння. Наріжте огірок невеликими шматочками. Очистіть цибулю від лушпиння, а потім наріжте його невеликими шматочками.
3. Покладіть овочі з часниковим порошком, сіллю, перцем та оцтом хересу в миску і дайте маринуватися приблизно 5 хвилин. Потім додайте решту і все добре перемішайте за допомогою ручного блендера.
4. Якщо суп занадто густий, за необхідності можна додати томатний сік. Суп повинен залишатися досить густим. Потім охолоджуйте суп, оскільки він буде їстись холодним.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

СУП ДИКИЙ ЧЕСНИК

Суп з дикого часнику має фантастичний смак. Цей рецепт - чудова, незвичайна варіація супу.

МОККОВО-ІМВЕРНИЙ СУП

Цей смачний і корисний морквяно-імбирний суп не можна пропустити. Рецепт порадує любителів супів.

ОВОЧОВИЙ СУП З СУПОМ ЗЕЛЕНИМ

Цей смачний овочевий суп із зеленню - здоровий рецепт. Овочеві супи забезпечують організм поживними речовинами і великою кількістю рідини!

ПРОДАЖОВИЙ СУП

Суп із селери, який ви чаруєте своїм коханим за цим рецептом, смачний та райський вершковий.

КРЕМ-СУП БРОКОЛІ

Брокколі дуже корисний і містить багато вітаміну С. Ось наш рецепт крем-супу з брокколі, чудової закуски взимку.

ЯЛОВИЙ СУП/БУЛЬОН

Рецепт яловичого супу або бульйону є основою для супових вставок від картоплі фрі до печінкових пельменів до манної вареників та іншого.

---