Гастрит - найкращі поради щодо харчування

Поради щодо харчування при розладі шлунку

Пекучий біль в епігастрії, відрижка, здуття живота і втрата апетиту - типові ознаки подразнення шлунка або навіть запалення. Окрім достатнього відпочинку, перша допомога пропонує правильне харчування. Ми представляємо вам п’ять рецептів.
Перш за все: цих продуктів слід уникати будь-якою ціною:
- Немає свіжого хліба
- Підігрітий жир і смажена або смажена їжа
- Жирне м’ясо, ковбаса або сир
- Їжа та напої, що киплять гарячим або крижаним
- Гострі спеції та дуже солоні страви
- Дуже солодка їжа
- Сирі фрукти та овочі
- Продукти, що містять оцтові або фруктові кислоти
- Алкогольні напої, особливо "міцні напої"
- кава та чай
- Великі шматки їжі, погано пережовані
- Метеоризні продукти
- Нікотин (сигарети)

Поради щодо харчування при розладі шлунку

1. Основний суп з фенхелю та картоплі
- Виріжте дві цибулини свіжого кропу і тримайте зелені придатки збоку.
- Очистіть, наріжте і відваріть п’ять великих картоплин.
- Додайте нарізаний фенхель у картопляну воду на 10 хвилин. І все це заправити бульйоном.
- Пюреруйте овочі паличкою, додайте при необхідності шматочок вершків і бризок лимонного соку Приправте за смаком бульйоном і, нарешті, додайте зелень кропу.
Приймайте невеликими порціями протягом дня.

Поради щодо харчування при розладі шлунку

2. Трав'яний чай
Чай з ромашки або деревію надає заспокійливу та протизапальну дію на шлунок. Найкращий спосіб зробити це - взяти в аптеці пухкі трави. Тоді інгредієнти трав особливо ефективні.

Поради щодо харчування при розладі шлунку

3. Варена картопля з овочами
Ті, хто вважає за краще щось перекусити, можуть приготувати варену картоплю та овочі на пару на вибір. Важливо лише не надмірно заправляти їжу. Слід зробити щіпку солі і перцю. Все інше просто дратує шлунок.