Кетогенна дієта n; Чи має ChuShop якісь позитивні наслідки
Американські лікарі з Єльського університету вивчали ефекти кетогенної дієти, щоб виміряти переваги популярної дієти - споживання жиру за рахунок вуглеводів.
Дуже популярна в останні роки кетогенна дієта полягає у тому, щоб зосередити увагу на жирі та ігнорувати вуглеводи.
Конкретно, людина, яка дотримується цієї дієти, споживатиме, наприклад, багато копченого лосося або авокадо, але уникатиме тістечок, цукерок та інших солодощів, а також фруктів, найбагатших цукром (виноград, манго, банан).
Реальний та ефективний ефект схуднення ...
Окрім швидкого та ефективного ефекту схуднення, кетогенна дієта також має переваги у захисті від діабету, пояснюють дослідники з Єльського університету (США). Опублікована в Nature Metabolism, робота цих дослідників справді показує зниження рівня глюкози в крові мишей через тиждень після дотримання кетонової дієти.
Коли організму не вистачає цукру, він забирає свої жирові запаси і починає виробляти кетогенні тіла, які є своєрідним паливом для організму. Під час цього процесу гамма-дельта-Т-клітини розвиваються по всьому тілу. Як показує дослідження, саме ці клітини імунної системи допомагають запобігти діабету та ризику запалення.
... але діабет та ожиріння в довгостроковій перспективі
Однак досвід також показав, що протилежний ефект, швидше за все, матиме місце, якщо кетогенна дієта буде продовжена понад тиждень: "Коли миші продовжували дотримуватися дієти з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів - протягом тижня, вони споживали більше жиру ніж вони могли спалити, вони втратили жирозахисні гамма-дельта-Т-клітини та розвинули діабет та ожиріння », - зазначає Вішва Діп Діксіт, професор імунобіології з Єльської медичної школи та провідний автор дослідження.
"Наше дослідження підкреслює взаємодію між метаболізмом та імунною системою та те, як воно координує підтримку здорової функції тканин", - сказала Емілі Голдберг, докторант із порівняльної медицини та співавтор дослідження.
Якщо дослідження не дозволяє визначити ідеальну тривалість кетогенної дієти, щоб отримати користь від її користі для здоров’я, дослідники дійшли висновку, що дотримуватися її краще «малими дозами» та протягом короткого періоду (менше одного тижня).