Гастро-колічний рефлекс або чому ви біжите в туалет після їжі SOSCuisine

Травна система - досить довгий орган, мова йде про 6 метрів для тонкої кишки та 1,5 метра для товстої кишки (товстої кишки). З цієї причини перетравлення їжі може зайняти від 12 до 48 годин, від часу, коли ви її проковтнете, до того часу, коли вона опиниться в туалеті. Фізично практично неможливо, щоб їжа потрапила з одного кінця травної системи на інший за менший час.

То як ти поясниш той факт, що певні продукти створюють враження, що ти йдеш прямо? У мене тут для вас одна відповідь: гастроколічний рефлекс.

біжите

Рефлекс?

Шлунково-колічний рефлекс насправді відповідає за попередження товстого кишечника про те, що ми їмо і що йому потрібно звільнити місце для перетравлення нових продуктів. У людей з синдромом подразненого кишечника (СРК) цей рефлекс може бути особливо сильним і спричиняти такі тривожні симптоми, як екстрена дефекація або діарея.

Що насправді відбувається, так це те, що простий факт прийому їжі активує цей рефлекс, їжа, яку ми їмо, має незначний вплив або взагалі не впливає на цей сигнал, за деякими винятками, наприклад, дуже жирна їжа (швидкого харчування), яка може підсилити рефлекс і викликають більш виражені симптоми у більш чутливих людей. Якщо ви їли продукти з високим вмістом FODMAP * раніше того дня або навіть напередодні, це може також посилити ваші симптоми. За даними сімейства FODMAP, це робиться або шляхом всмоктування води в товсту кишку (викликаючи таким чином діарею), або за рахунок збільшення газоутворення.

Рішення?

З метою зменшення неприємних симптомів та кращого управління харчуванням я пропоную вам створити щоденник харчування та співпрацювати з дієтологом для виявлення продуктів або груп продуктів, які викликають проблему. Оскільки перетравлення їжі займає кілька годин, важливо пам’ятати про їжу, з’їдену під час попереднього прийому їжі.

Вам потрібна додаткова підтримка? Завітайте до нашої служби VIP-дієтологів.

* FODMAP - це ферментовані вуглеводи, які частково відповідають за симптоми у людей із синдромом роздратованого кишечника (СРК). Для отримання додаткової інформації прочитайте цю статтю.