ГАУЧО - СОУС - ЗА МАРКОСОМ - рецепт із зображенням

1.Протягом багатьох років я готую цей соус і подаю його з іншими соусами для грилів та моїх гамбургерів та чинуазу, і Я ЗАВЖДИ виявляю, що цей СОУС GAUCHO першим йде, навіть якщо я роблю вдвічі більше, і Я ЗАВЖДИ з різних сторін про це запитати. Тож я не хочу більше включати цю просту СУМУ ДЛЯ ГУРМЕНІВ до кулінарної панелі.

гаучо

ПІДГОТОВКА

2.Ми нарізаємо перець, перець чилі, селеру і мариновані огірки на невеликі шматочки і кладемо їх у різак (Мулінекс) для дрібного нарізання. Кладемо в миску кетчуп, томатну пасту, лимонний сік, соус Ворчестер, 3 риски табаско і 20 разів перевертаємо млин для перцю. Змішуємо все разом віночком і подаємо до столу.

анотація

3.Зробіть достатньо цього соусу, оскільки він швидко зникає, і, зокрема, цей соус можна тримати протягом тижня в холодильнику, якщо все зробити правильно.