Гавайський бургер - рецепти

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 булочки з бургерами
  • 480 г Мелений стейк
  • 1 свіжий ананас Вікторія, нарізаний скибочками
  • 1 червона цибулина
  • 1 Гарний помідор із яловичого серця
  • 40 г Батавії
  • 4 ст. соус для барбекю
  • 2 ст. нейтральна олія виноградних кісточок
  • 10 г вершкового масла
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Обсмажуйте кільця ананасів на 10 г вершкового масла на середньому/сильному вогні до отримання гарної карамелізації.
  2. Помийте і наріжте томат із яловичого серця товстими скибочками.
  3. Посолити і поперчити яловичий фарш. Форма 4 м’ясних гамбургерів. Смажте їх на нейтральній олії на сильному вогні.
  4. Зніміть першу шкірку червоної цибулі і наріжте її шматочками.
  5. Злегка підсмажте булочки з гамбургерами. Посипте крихту соусом для барбекю.6 Зберіть гамбургери, починаючи з м’яса, увінчаного кільцями ананасів, червоною цибулею, помідорами та салатом. Закрийте свій гамбургер.

Гавайські бургери Поради та поради

Ви можете замінити соус для барбекю коктейльним соусом.

кухні Actuelle