Гед; парову фрикадельку; llchen mit китайська капуста Форум інших рецептів
Член з 23 листопада 2004 р
395 повідомлень (ø0.07/день)
Оскільки мій Christkindl був хорошим хлопчиком, я придбав на Різдво пароплав. Я також помітив, що тут не так багато рецептів, коли йдеться про приготування на пару, і тому я не хочу утримувати свою першу спробу самостійно.
Зараз я приблизно підрахував кількість - це буде помічено відразу, але оскільки я готував вільно, іншого шляху немає.
можливо хтось із вас також надішле мені свій улюблений рецепт з парової * G *
я дуже вдячний за будь-які пропозиції та ідеї.
так ось моя
екзотичні котлети з китайською капустою
250 грам фаршу
2 ч. Ложки імбиру (щойно подрібненого або зі склянки)
3 ст. Ложки соєвого соусу
3 ст. Ложки мангочутні
2 ст. Ложки гарячого соусу з манго
4 ст. Ложки солодкого та гострого соусу чилі
щіпка порошку лимонної трави
бризок соку лайма
щіпка кмину
щіпка каррі
трохи перцю
Добре перемішайте всі інгредієнти і дайте сидіти близько 30 хвилин.
формувати кульки.
закрийте отвір у пароварці 2-3 листочками китайської капусти і покладіть зверху кульки. Готувати на пару близько 15 хвилин.
Наріжте пекінську капусту, що залишилася, соломкою і варіть у перфорованій ємності (близько 7 хвилин).
потім приправте китайську капусту невеликою кількістю соєвого соусу та водою для збору і подавайте до столу.
у нас ціла штукатурена рисом басмати!
Час приготування може різнитися залежно від пристрою. ще не знаю, як це обійти.
мій - це настільний пароплав - тож, можливо, невелика різниця до таких супер речей, як Imperial.