Геф; Рецепт старої груші з козячим; se та кедрові горіхи

Фото: StockFood/Ріо, Жан-Крістоф

Ситні фаршировані груші - креативний рецепт для справжніх поціновувачів!

Просто безбожно добре! Подавайте ці наповнені груші як закваску або пригостіть смачною фруктовою закускою між ними.

Інгредієнти на 8 штук:

• 2 ст. Ложки кедрових горіхів
• 150 г козячого вершкового сиру
• сіль
• Перець з подрібнювача
• 3 чайні ложки рідкого меду
• 1 - 2 ложки лимонного соку
• 4 маленькі груші
• 2 ст ложки цибулі-цибулі
• Еспелетт, для посипання

Час підготовки:

І так це робиться

1. Підсмажте кедрові горіхи на сковороді до золотистої скоринки, вийміть і дайте охолонути. Змішайте козячий плавлений сир з сіллю, перцем, 1 чайною ложкою меду і 1 чайною ложкою лимонного соку і приправте за смаком.
2. Промийте груші, розріжте їх навпіл і видаліть серцевину кулькою або ложкою. Протріть груші лимонним соком, що залишився, і викладіть на блюдо. Залийте вершковим сиром і посипте зверху кедровими горішками та цибулею. Полийте медом, збризніть еспелетом пументу та подавайте до столу.

Ці фаршировані груші з козячим сиром - лише один із багатьох прикладів того, як хороші груші можна подавати також із ситними інгредієнтами. Якщо ви шанувальник цієї комбінації, то вам неодмінно слід спробувати наше фламбе з грушевим тартом з чебрецем та беконом .

І якщо ви віддаєте перевагу груші в класичному вигляді десерту: З відео ви дізнаєтесь, як приготувати смачний шоколадний торт із смаженою грушею:

Шоколадний торт із смаженою грушею

Усі інші путівники та багато креативних рецептів груш також доступні на нашій тематичній сторінці.

---