Гемохроматоз - варіанти лікування захворювань
Зміст
- Клінічна картина
- діагностика
- причини
- Курс/наслідки
- Коли до лікаря
- огляд
- Загальні заходи
- харчування
- Продукти, багаті залізом
- Продукти з низьким вмістом заліза
- Клінічна картина
- діагностика
- причини
- Курс/наслідки
- Коли до лікаря
- огляд
- Загальні заходи
- харчування
- Продукти, багаті залізом
- Продукти з низьким вмістом заліза
Клінічна картина
Гемохроматоз - хвороба накопичення заліза. Тенденція захворіти передається у спадок, але наявність генетичних змін не завжди призводить до розвитку симптомів. Залізо зазвичай всмоктується з кишечника за необхідності. Якщо власні запаси заліза в організмі порожні, відбувається посилене всмоктування, якщо вони заповнені, кількість поглиненого відповідно зменшується. Однак при гемохроматозі залізо всмоктується незалежно від поточних потреб. З часом, як правило, лише у зрілому віці з 30 років це призводить до перевантаження залізом організму. Розвивається повільно, оскільки певна частка заліза, що поглинається, також використовується знову і знову. Довгостроковими наслідками є: пошкодження печінки аж до цирозу печінки, цукровий діабет (через зберігання в підшлунковій залозі), пігментація темної шкіри, хвороби серця та болі в суглобах.

діагностика
На додаток до попереднього анамнезу та фізичного обстеження використовуються аналізи крові, комп’ютерна томографія та ядерний спін, а також взяття біопсій (дрібних зразків тканин, які додатково досліджуються під мікроскопом). У разі наявного гемохроматозу корисні сімейні огляди та регулярні профілактичні огляди для раннього виявлення пухлини клітин печінки.
причини
Гемохроматоз передається у спадок. Справжньою причиною є генетичний дефект. Оскільки кожен ген доступний у двох примірниках, дефект вступає в дію лише у разі ураження обох генів, але лише у чверті випадків. Хоча раніше гемохроматоз вважався захворюванням тонкої кишки, зараз доведено, що це генетичний дефект печінки. Печінка зазвичай виробляє гормон, який регулює всмоктування заліза в тонкому кишечнику. Це положення перекривається дефектом.
Курс/наслідки
Гемохроматоз може призвести до пошкодження печінки, включаючи цироз або карциному печінки. Крім того, може виникнути цукровий діабет, темна пігментація шкіри внаслідок накопичення заліза в підшлунковій залозі, хвороби серця та болі в суглобах. Якщо захворювання лікувати на ранніх термінах, тобто до виникнення ускладнень їх попереджають, а тривалість життя нормальна. Щоб діагноз можна було поставити на ранніх термінах, важливо, щоб також пройшли обстеження члени родини постраждалих.
Коли до лікаря
Вищевказані скарги повинні спонукати вас звернутися до лікаря. Якщо печінка пошкоджена, необхідні регулярні огляди для раннього виявлення раку клітин печінки.
Ви можете зробити це:
огляд
Найважливішим заходом є регулярне кровопускання, яке виводить залізо з організму. Якщо значення заліза підвищено, кровопускання спочатку потрібно проводити через коротші проміжки часу, пізніше щоквартальних інтервалів часто буває достатньо. Крім того, рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом заліза. Ті, хто послідовно дотримується обох і не має змін органів, повинні мати нормальну тривалість життя.
Загальні заходи
кровопускання
Регулярно міняйте вени при кровопусканні. Місце проколу створює рубці, яких слід уникати, якщо це можливо.
харчування
Дієта, бідна залізом, важлива як основний захід. Чорний і зелений чай, вживаний під час їжі, зменшує засвоєння заліза з їжею.
Продукти, багаті залізом
Через високий вміст заліза слід уникати таких продуктів:
Субпродукти (печінка, нирки) та продукти з них (наприклад, печінкова ковбаса), м’ясо загалом
Суцільнозернові злаки (особливо зародки пшениці, соя, вівсяні пластівці, жито) та вироби з них (особливо хлібці)
Сушені сорти (наприклад, сочевиця, нут, горох, квасоля тощо), інакше листові овочі (наприклад, шпинат, мангольд, капуста), соя, лисички, кріп, зелений горошок, кабачки та багато видів салатів
Сухофрукти (особливо персики, абрикоси, інжир, сливи, родзинки, фініки), ягоди (бузина, ожина, полуниця, чорниця, малина, смородина) та горіхи (особливо фісташки, мигдаль, фундук, волоські горіхи, бразильські горіхи, смажений арахіс, насіння соняшнику)
Дріжджі (особливо сушені пивні дріжджі, але також пресовані дріжджі = хлібопекарські дріжджі), тофу, немолочний шоколад, крес-салат
Продукти з низьким вмістом заліза
Ви можете споживати такі продукти, вони містять порівняно мало заліза:
- - - (тобто взагалі без м’яса)
Сосиски сосиски, свинячий живіт, варена ковбаса, жовта ковбаса, ковбасне желе, Cabanossi, Katenrauchwurst, бекон, Mettwurst, пивна ковбаса, сухарі, м'ясо для сніданку, шинка, ковбаса з чаю, сира ковбаса, Streichmettwurst, Jagdwurst, свиняча ковбаса, свиняча ковбаса, свинина
Замінники ікри, анчоуси, справжня ікра, вугор, тунець в олії, копчений лосось, скумбрія в олії, копчена форель, морська риба, камбала (багато інших видів риб та препарати містять кількість заліза, порівнянну із кількістю заліза у птиці)
Борошно пшеничне типу 405, пшенична манка, панірувальні сухарі, панірувальні сухарі, крендельні палички, сухарі, хлібці хлібці легкі та хрестові, пікантне печиво, хліб з білого борошна (наприклад, тост із білого хліба, багет, білий хліб, коржі), кукурудзяні пластівці, очищений рис, макарони з твердої манної крупи
Масло, маргарин, рослинні олії (наприклад, сафлорова олія, кокосовий жир, олія гарбузового насіння, лляне масло, оливкова олія, соєва олія, соняшникова олія, кукурудзяна олія), майонез, арахісове масло
чисті молочні продукти взагалі
Цибуля, гарбуз, цикорій, цибуля-шалот, квашена капуста, картопля, каштани, баклажани, білокачанна капуста, червонокачанна капуста, редька, перець, свіжі паростки люцерни, свіжі паростки квасолі Мунг, свіжі паростки квасолі, салат айсберг, помідори, огірки, жовтий перець, консервована селера
Фрукти загалом, особливо мушмула, сливи, сливи, абрикоси, груші, вишні, сливи мірабел, нектарини, ревінь та яблука,
Фруктовий сік, лимонади, пиво, вино, прозорий шнапс, лікери, ром, коньяк, кокосове молоко
Безе, білі пряники, тістечка з білого борошна (наприклад, американський з бісквіта, англійський чайний торт, пісочне тісто, вересовий пісок з бісквітного торта, пісочний торт, бісквіт, дріжджове тісто, Баумкучен, листкове тісто)
Подутий рис, арахісові сальто, рисовий крохмаль, оливки, картопляні чіпси, спеції, такі як базилік, чабер, кервель, любисток, лавровий лист, майоран, орегано, м'ята перцева, цибуля