Генерал Бев; лкерн; керівництво - ENO Food Navigation
По-перше, вибір їжі, злакових продуктів, беручи товщину
Їжа людини різноманітна. Різні продукти містять неоднакові поживні речовини, кожна їжа забезпечує принаймні одну поживну речовину. Збалансована дієта повинна складатися з різноманітних продуктів, щоб тіло відповідало потребам різноманітних поживних речовин для досягнення адекватного харчування та зміцнення здоров'я.
Зерно є основною частиною традиційної китайської дієти, а організм - основним джерелом енергії. Зерна, включаючи рис, борошно, крупи, в основному забезпечують вуглеводи, білки, клітковину та вітаміни групи В. Дотримуйтесь зернової дієти, щоб підтримувати наші добрі традиції, дієти з високим споживанням енергії, жирами та вуглеводами повинні мати недоліки. Люди повинні приймати щоденну кількість зернової їжі, середня добова доза для дорослих - 250 г
400г доречно. Також зверніть увагу на жир, часто їжте більше цільнозернових та цільнозернових злаків. Рис, пшеницю не подрібнюйте занадто дрібно, щоб вони не містили втрат вітамінів, мінералів та клітковини.
По-друге, їжте більше овочів, фруктів та бульб
Свіжі фрукти та овочі є важливою частиною збалансованого харчування людини, а також важливою особливістю нашого традиційного харчування. Фрукти та овочі, низьке споживання енергії, вітаміни, мінерали, клітковина та фітохімікати є важливими джерелами. У картоплі багато крохмалю, клітковини, вітамінів та мінералів. Дієта, багата овочами, фруктами та картоплею для підтримки здоров’я та підтримки нормальної роботи кишечника, поліпшення імунітету, зменшення ризику ожиріння, діабету, гіпертонії та інших ризиків хронічних захворювань. Рекомендації дорослих їсти овочі 300г
400г, і обов’язково збільште споживання картоплі.
По-третє, щоденний клас годівлі, соєвих бобів або їх продуктів
Повні поживні речовини для молока, відповідне співвідношення складу, добре засвоюється та засвоюється. Окрім високоякісного молока, багатого білками та вітамінами, кальцій є вищим, а споживання також високим, є чудовим джерелом кальцію. Всім вікам, придатним для пиття молока для здоров'я кісток, ми рекомендуємо пити молоко в середньому 300 мл на день. Кількість питного молока або високий рівень холестерину та ожиріння мають надлишкову вагу, слід враховувати знежирене молоко з низьким вмістом жиру.
Соя багата високоякісним білком, незамінними жирними кислотами, вітамінами та клітковиною, містить фосфоліпіди, олігосахариди, ізофлавони, фітостерини та інші фітохімікати. Якщо бажано їсти більше сої та її продуктів, рекомендується щоденне споживання 30 г
50 г або еквівалентна кількість соєвих продуктів.
По-четверте, їжте потрібну кількість риби, птиці, яєць і нежирного м’яса
Риба, птиця, яйця та нежирне м’ясо належать до тваринної їжі, є якісним людським білком, ліпіди, жиророзчинні вітаміни, вітаміни групи В та мінерали є хорошими джерелами, є важливою частиною збалансованого харчування. Нежирне м’ясо та використання високого вмісту заліза добре. Вміст жиру в рибі, як правило, низький і містить більше поліненасичених жирних кислот; Вміст жиру в птиці низький, не багатий насиченими жирами, яйця, багаті високоякісним білком, харчування відносно повноцінне і дуже економне джерело високоякісного білка.
У деяких міських жителів більше споживання тваринної їжі, особливо надмірне вживання свинини. Доцільно їсти більше риби, птиці, свинини, щоб зменшити споживання. Значна частка міських і сільських жителів їсть більшу частину середньої кількості тваринної їжі недостатньо, ми також повинні бути збільшені. Тваринна їжа зазвичай містить певну кількість насичених жирів та холестерину; надмірне споживання може збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
П’ять, зменшення кількості олії, солі та вживання легких страв
Жир є важливим джерелом енергії для організму та забезпечує необхідні жирні кислоти, сприяє перетравленню та засвоєнню жиророзчинних вітамінів, але надмірне споживання жиру спричинене ожирінням, високим рівнем холестерину, атеросклерозом та іншими факторами ризику хронічних захворювань у всьому світі. Надмірне споживання харчової солі та поширеність гіпертонії тісно пов’язані. Надмірне споживання кулінарної олії та солі жителями міст та села є харчовою проблемою. З цією метою ми рекомендуємо жителям виробити звичку їсти легку дієту з низьким вмістом солі, щоб дієта не була занадто жирною, не надто солоною, не переїдала тваринної їжі та смаженої, копченої, маринованої їжі.
Шість, але кількість їжі, щоденні фізичні вправи, здорова вага
Прийом їжі та фізичні вправи для підтримки здорової ваги - два важливі фактори, продукти забезпечують організм енергією, фізичні вправи - це споживання енергії. І навпаки, при недостатньому споживанні їжі це може бути пов’язано з нестачею енергії, спричиненою низькою масою тіла або втратою ваги; При переїданні та малорухливому способі життя надлишок енергії у вигляді накопичення жиру в організмі буде знижуватися, збільшення ваги призведе до надмірної ваги або ожиріння. У звичайних фізіологічних умовах може ефективно контролювати апетит, прийом їжі, але деякі люди не чутливі до регулювання апетиту, апетит до прийому їжі частіше, ніж це необхідно. Але кількість їжі, яку вони з’їдають за кілька укусів, означає, що не їжте Казунарі повноцінно кожен прийом їжі. Зі зміною способу життя фізична активність зменшується, теперішня відсутність фізичної активності у більшості дорослих або відсутність фізичної активності, сидячий спосіб життя повинен змінюватися, розвивати звичку займатися щодня, щодня робити щось споживане.
Сім, до розумного розподілу їжі, закуски повинні відповідати
Вживайте розумні запобіжні заходи щодо часу і їжте три рази на день, щоб регулярно харчуватися. Сніданок забезпечує енергією 25% від загального енергоспоживання, дні повинні бути збалансовані до 30%, обід повинен бути від 30% до 40%, вечеря повинна бути від 30% до 40%, залежно від активності, інтенсивності роботи та способу життя, щоб зробити належні корективи. За звичайних обставин сніданок з 6:30 до 20:30, домовленості на обід, з 11:30 до 13:30, з 18:00 до 20:00 на вечерю. Снідайте щодня і забезпечуйте правильне харчування, смачно обідайте, вечеряйте помірковано. Не їжте занадто багато, не їжте якомога більше, щоб ділитися трапезою зі своїми сім'ями та створювати приємну атмосферу їдальні. Такі закуски, як їжа поза дієтичною добавкою, є розумним вибором, але енергія закусок повинна засвоюватися разом із споживанням енергії протягом дня.
Вісім, достатня кількість питної води на день, адекватний вибір напоїв
Вода - важлива частина їжі, необхідний матеріал для всього життя, в якому життєві події відіграють важливу роль. Джерела питної води в організмі, їжа, вода та водний обмін in vivo. Вода, що виводиться переважно нирками, у вигляді виділення сечі, а потім легенів через шкіру та кал. У водоймі і вихлопні гази з води майже однакові, в динамічній рівновазі. Недостатнє або надмірне вживання алкоголю завдасть шкоди здоров’ю людини. Пити воду слід пару раз, щоб проявити ініціативу, не відчувати спраги знову пити воду. Вода - найкращий вибір кип'яченої води.
Напої різноманітні потребує розумного вибору, такі напої, як молоко та чисті фруктові соки, містять певну кількість поживних речовин та корисних харчових компонентів, помірне вживання алкоголю можна використовувати як дієтичні добавки. Деякі напої додають певну кількість мінералів та вітамінів, що підходить для спекотних днів, активного відпочинку та занять спортом після випитого. Деякі просто солодкі напої та запахи та ароматизатори, харчова цінність не висока. Деякі люди, особливо діти та підлітки, пити багато солодких напоїв замість води - це нездорова звичка, це слід виправити.
Дев'ять, як алкоголь можна обмежити
Під час свят, веселих та товариських випадків люди п’ють звичай. Високе вміст енергії у вині, біле вино є по суті чистою енергетичною їжею без будь-яких інших поживних речовин. Надмірне вживання алкоголю спричиняє втрату апетиту, зменшення споживання їжі, тому різноманітні харчові дефіцити, гострий та хронічний алкоголізм, алкогольна жирова хвороба печінки також можуть спричинити важкий алкогольний цироз. Надмірне вживання алкоголю також збільшує ризик високого кров'яного тиску, інсульту та інших захворювань, може призвести до нещасних випадків та посилення насильства, шкідливо для особистого здоров'я та соціальної стабільності, а алкоголізм слід забороняти. Вживання води також збільшує ризик деяких видів раку. Якщо можливо, пийте мало алкогольного вина у відповідних межах і контролюйте наступні рекомендовані дорослим чоловікам пити алкоголь не більше 25 г на день, дорослі жінки вживають алкоголь на день не більше 15 г алкоголю. Вагітним жінкам та дітям та підліткам слід уникати алкоголю.
Десять, їжте свіжу і здорову їжу
Занадто довге розміщення може спричинити погіршення їжі та може спричинити токсичні та шкідливі речовини в організмі людини. Крім того, їжа також може містити або змішуватись з різними шкідливими факторами, такими як патогенні мікроорганізми, паразити та токсичні хімічні речовини тощо. Вживання свіжої та здорової їжі - це запобігання харчовим отруєнням, що є фундаментальним заходом для досягнення продовольчої безпеки. Шукайте правильну їжу, щоб забезпечити їжу свіжою здоровою першою перешкодою. Копчена їжа та деякі продукти можуть містити бензопірен, додати колір або нітрит та інші шкідливі інгредієнти, також не слід їсти. Можна зберігати досить свіжі продукти, щоб уникнути забруднення. Нагріте до високих температур знищить більшість мікроорганізмів у продуктах харчування, щоб продовжити час зберігання; Температура охолодження править 4 ℃
8 ℃, призначений лише для короткочасного зберігання, тоді як заморожені температури досягають -12 ℃
-23 ℃, може зберігати їжу свіжою, придатною для тривалого зберігання. Процес приготування полягає в тому, щоб гігієна та безпека харчових продуктів була важливою частиною. Потрібно звертати увагу на належну особисту гігієну та підтримувати чистоту середовищ для обробки їжі та столових приборів, щоб уникнути перехресного забруднення їжі під час приготування їжі. Їжте і маринуйте трохи солі, уникайте середовищ з високою температурою. Є деякі, тваринна або рослинна їжа містить природні отрути, щоб уникнути вживання отруєних, потрібно навчитися ідентифікувати ці продукти, інші продукти повинні знати про різні конкретні методи виведення токсинів.