Генетична спадщина насіння в сільському господарстві є
Потреби інтенсивного сільського господарства зменшили сорт сільськогосподарських культур на 75%. Але "насіннєві банки" зберігають сорти, які зникли з полів.
Це правда, що з промисловим сільським господарством різноманітність культурних рослин зменшилась. По всій планеті росте кілька десятків особливо продуктивних сортів рослин. до виходу і навіть вимирання тієї кількості рослин, які людство вирощувало протягом своєї сільськогосподарської історії.
Число ? За століття, 75% з них зникли, за підрахунками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). На сьогодні 103 сорти становлять 90% продовольчих культур у світі! Лише рис, пшениця та кукурудза дають 60% споживаних калорій, тоді як десятки тисяч рослин культивуються з моменту зародження сільського господарства.
Випадок з квасолею тут типовий: у 1903 р. На фермах Північної Америки вирощували 578 видів; Через вісімдесят років цей показник впав до 32. Очевидно, що світове сільське господарство страждає від погано названої стандартизації.
Звинувачувати це в "зеленій революції" 1950-х років, яка шляхом масового впровадження високопродуктивних видів рослин (іноді гібридів), більш стійких до кліматичних небезпек, більш естетизованих та швидко зростаючих призвела до поступового зникнення рослин, що не відповідають за цими критеріями.
"Сильний вузол" різноманітності
Однак агрономи вже давно знають, що ця рослинна різноманітність є столицею. Ось чому протягом більше століття вони вживали своїх запобіжних заходів, створюючи перші банки для зберігання насіння (при температурі нижче -10 ° C та в умовах низької вологості).
Основною метою було зробити цю спадщину доступною для покращення насіння; але з 1960-х років мова також йде про порятунок сортів, яким загрожує зникнення. На сьогоднішній день близько 1750 з цих банків у всьому світі мають близько 6,6 мільйонів проб; або через надмірність значно більше мільйона різних сортів.
Однак у 2001 р. 130 країн під егідою ООН підписали міжнародний договір про генетичні ресурси для продовольства та сільського господарства. З цього договору народився GCDT (Глобальний трест різноманітності сільськогосподарських культур), на чолі якого стояла норвежка Марі Хага. Ключ: побудова справжнього "Ноєвого ковчега" рослинного різноманіття, щоб зберегти цю сільськогосподарську спадщину людства.
Шпіцберген: холодильник насіння
Так, у 2008 році народився величезний таємний зерносховище, а точніше справжній холодильник, що розташувався в Шпіцбергені, головному острові архіпелагу Шпіцберген (Норвегія), розташованому на північному сході Гренландії. Чому там? Оскільки місце є одним з найхолодніших на планеті, і з 200 мм опадів на рік - менше, ніж у Сахелі! -, це також посушлива пустеля.
Таким чином, навіть у разі виходу з ладу електричної системи, сховище, яке підтримується при -18 ° C за допомогою компресора ледве 10 кВт, може зберігати насіння протягом місяців або навіть років. Знаючи, що збій живлення в будь-якому насіннєвому банку може призвести до втрати колекції всього за кілька днів.
Більше того, Шпіцберген одночасно захищений від стихійних лих (територія сейсмостійка) і відносно захищений від політичних хвилювань: територія демілітаризована міжнародним договором і належить до дуже стабільної Норвегії. І хоча віддалений, Лонгйїр (найближче місто) залишається доступним. Вхід до "арки" навіть підняли, на випадок сильного підвищення рівня води.
865 000 насіння, запечатаних у невеликих срібних пакетиках !
Досить сказати, що захист сільськогосподарського біорізноманіття апріорі забезпечується, що обіцяє тим, хто цього потребує, можливість заправки. Тому що це насамперед про це: місце функціонує як депозитний фонд, куди ті, хто довіряє йому насіння, можуть прийти та здійснити виведення коштів. Він не призначений замінити глобальну мережу насіннєвих банків.
Тому саме там, під крижаною горою, накопичується скарб, який одного дня може врятувати світове сільське господарство. Багатий скарб із 865 000 насінин (40% генетичного різноманіття рослин у світі) будь-якого розміру та різного походження, запечатаний у маленьких срібних мішечках !
Є як сільськогосподарські важковаговики (кукурудза, рис.), Так і рідкісні рослини (африканські акації, південноамериканські баклажани.). Наприклад, у серпні 2015 року делегація з Перу та Коста-Ріки дала насіння виду картоплі. Зрештою, всі сорти культурних рослин та деякі дикі види повинні потрапити до цієї бібліотеки насіння, без обмеження за віком. !
Проблема фруктів та овочів
Ці запечатані мішки скупчуються на дні печери. Вірніше, своєрідний трикамерний блокхаус, викопаний у 2007 році в кінці 120-метрового коридору. У цьому малоймовірному арктичному Форт-Ноксі немає постійного персоналу на місці, навіть для нагляду.
Двері відкриваються лише під час прибуття та технічного обслуговування. Компілюючи всі ці "різновиди", цей заповідник виконує функцію резервної копії, яка у разі "аварії" банку може перезапустити систему, а отже і посіви.
Вперше в листопаді 2015 року цю функцію було активовано. Після знищення насіннєвого банку в Алеппо, Сирія, Міжнародний центр сільськогосподарських досліджень в посушливих зонах (Ікарда) попросив Шпіцберген повернути довірене йому насіння для пересадки в Марокко та Лівані. І, таким чином, поповнити запаси.
Проблемне збереження деяких насінин
Однак це рішення не є панацеєю. Деякі сорти рослин дуже важко зберігати. Хоча насіння злаків, природно, містять мало води і добре переносять осушення і заморожування, насіння інших рослин зберігають свою схожість лише кілька десятиліть, іноді і менше: це стосується багатьох овочів та фруктових дерев.
Що стосується вологих тропічних видів, то їм часто не вистачає механізмів уповільненого життя, що дозволяє тривалий збереження. Так само для бульб, таких як картопля, ямс, таро, насіння яких занадто тендітні перешкоджають тривалому зберіганню.
Зрештою, 10% культурних рослин становлять проблему. Потім застосовуються такі методи, як кріоконсервація уламків тканин або ведення колекцій живих рослин у зимових садах. Щоб уповільнити падіння сільськогосподарського біорізноманіття, окрім зберігання насіння, ми можемо розмножувати колекції in situ, резервувати місця для вирощування рідкісних сортів, підтримувати фермерів, які їх обирають.
Рослини, які регулярно збирають, відбирають і потім повертають у вирощування, завжди будуть більш стійкими та динамічними, ніж зразки, що зберігаються десятиліттями. Навіть якщо за допомогою цього "ковчега" людство сподівається ніколи не застати зненацька.