Генна інженерія та світова їжа; Екологічний інститут Мюнхена
У 1973 році американські вчені досягли перших генетичних маніпуляцій. Вони ввозили чужорідний генетичний матеріал у бактерії. Сьогодні, понад 40 років потому, великі площі генетично модифікованої сої, кукурудзи, ріпаку та бавовни вирощуються в США, Бразилії, Аргентині, Індії, Канаді та Китаї. З моменту впровадження трансгенних рослин на ринку існували практично лише дві "нові" властивості: стійкість до комах, тобто рослини, які постійно виробляють бактеріальну отруту, яка повинна вбивати певних шкідників. І стійкість до гербіцидів, тобто рослини, які переживають обприскування загальними гербіцидами, такими як Раундап Монсанто.
До цього часу агрогенетична інженерія не змогла виконати своїх суттєвих обіцянок, таких як пом’якшення голоду у світі чи боротьба з недоїданням. Швидше, вони повинні переконати громадськість у необхідності технології ризику, що означає радикальну маніпуляцію природними процесами життя - з абсолютно невизначеним результатом. Звичайно, багатонаціональні агрохімічні групи мають економічну вигоду.
Тим часом 795 мільйонів людей у світі голодують - незважаючи на генетичну їжу. Оскільки лише близько половини світового врожаю в сільському господарстві використовується для харчування людини. Інша половина переробляється на корм для тварин, паливо та промислову сировину або потрапляє у відходи. Вже в 1998 році всі африканські держави, за винятком Південної Африки, скаржились у спільній декларації на те, що бідних та голодних у їхніх країнах зловживають, щоб зробити генну інженерію соціально прийнятною. Вони виявили, що генна інженерія руйнує біорізноманіття Африки, ставлячи під загрозу місцеві знання та стійку сільськогосподарську систему, що склалася тисячоліттями. Генна інженерія завадила б африканським людям мати можливість прогодуватися, тому їх однозначний висновок.
Генна інженерія не є рішенням для голоду у світі. Навпаки: генна інженерія загострює проблему бідності. Тому що це зміцнює владу корпорацій та послаблює позиції фермерів.
Їжа давно стала інструментом сили. Контроль починається з першої і найважливішої частини харчового ланцюга: насіння. Обсяг продажів галузі величезний - 34,5 мільярда доларів США. Сьогодні лише кілька великих корпорацій контролюють глобальне виробництво насіння. Частка десяти найбільших сільськогосподарських груп (Monsanto, DuPont/Pioneer, Syngenta, Limagrain, Land O'Lakes Winfield, Bayer Crop Science, KWS, Sakata та DLF-Trifolium) складає 75 відсотків. Найбільша у світі компанія генної інженерії "Монсанто" контролює лише 26 відсотків світового насіннєвого бізнесу.
Таким чином, світове харчування стає іграшкою приватних компаній, які керують та диктують ринок за власним бажанням. Ви визначаєте, що подається у всьому світі. Уже є країни, в яких фермери можуть отримати лише генетично модифіковане насіння для деяких рослин. Продовольчий суверенітет та демократичне самовизначення значною мірою під загрозою.
З початку землеробства рослини вирощували та культивували відповідно до їх властивостей. Різні сорти пристосовані до різних кліматичних та географічних умов, або вони стійкі до певних шкідників та хвороб. Ця різноманітність є основою будь-якого сталого сільського господарства. З огляду на агресивне впровадження генетично модифікованих рослин та концентрацію на кількох генетично модифікованих сортах, природний генофонд сільськогосподарських культур дедалі зменшується. Місцево пристосовані місцеві сорти витісняються.
Тисячолітня сільська традиція знову висівати частину врожаю або обмінювати насіння була штучно криміналізована шляхом патентування рослин. У деяких африканських країнах 90 відсотків насіння все ще виробляють самі фермери, а в Європі - це часто лише п'ять-десять відсотків. Фермери змушені купувати їх насіння щороку. У Європі п'ять компаній (Monsanto, Dupont, Syngenta, BASF та Bayer) володіють половиною патентів на рослини. У звіті Комісії з питань глобалізації світової торгівлі Бундестагу Німеччини в 2002 році було зроблено висновок, що патентування насіння призведе до масових проблем, особливо для країн, що розвиваються. Так звані рослини-термінатори означають остаточний кінець для дрібних фермерських господарств, особливо в південних країнах. Цими маніпулюють таким чином, що вони більше не дають проростаючих насіння. Йдеться вже не про нібито «покращені» властивості, а виключно про те, щоб зробити насіння непридатними для розмноження, тобто для сівби наступного року. Мета корпорацій - створити постійний попит на насіння.
Не менш показовим є той факт, що великі виробники насіння також відіграють провідну роль на ринку пестицидів. Коли хімічні компанії розробляють насіння, мета зрозуміла: для вирощування насіння потрібно використовувати пестициди. Генна інженерія не відповідає потребам країн півдня. Оскільки це капіталомістка технологія, створена для агропромислового сільського господарства. А для цього бідним країнам просто не вистачає фінансових та природних ресурсів.
З огляду на загрозливі наслідки зміни клімату для південних країн, абсурдно покладатися на агрохімічно залежну інтенсифікацію сільського господарства та маніпулювання стандартними сортами. Вирощування ГМ-культур все частіше виявляється катастрофою для навколишнього середовища. Промислове землеробство з високопродуктивними сортами, пестицидами та штучними добривами для збільшення врожайності руйнує ґрунти та шкодить екосистемам. Але без цього наступні покоління не можуть прогодуватися. Отже, генетичні рослини та монокультури - це не рішення, а частина проблеми. Єдиний голод, який задовольняють компанії генної інженерії, - це голод акціонерів.
Населення світу та багато інших людей могли б прогодуватися врожаями світового сільського господарства, як це чітко підтверджує Світова доповідь про сільське господарство 2008 року. Голод - це не результат недостатнього виробництва, а несправедливий розподіл та відходи, а також соціальні та політичні умови: бідність, відсутність доступу до землі, води та насіння, несправедливі умови торгівлі.
Тільки сільське господарство, яке зберігає природні основи, такі як здорові та родючі грунти, чиста вода та велика кількість рослин і тварин, може забезпечити світову їжу в довгостроковій перспективі.