Гепатопротективні продукти, які підтримують печінку здоровою
Печінка відповідає за розщеплення вуглеводів, вироблення глюкози та детоксикацію організму. Він також зберігає поживні речовини і створює жовч, яка необхідна для правильного перетравлення та засвоєння поживних речовин з їжі. Тут багато гепатопротекторні продукти та напої, які людина може вживати для захисту печінки.
Гепатопротективні продукти для захисту печінки
Здоров’я печінки життєво важливо для загального стану здоров’я. Порушення функції печінки може призвести до захворювань печінки, порушення обміну речовин і навіть діабету 2 типу.
Хоча управляти всіма факторами ризику, споживанням може бути неможливо гепатопротекторні продукти а напої можуть сприяти зміцненню здоров’я печінки.
У цій статті ми розберемо найкращі продукти для здоров’я печінки, їх корисний вплив на орган та деякі продукти, яких слід уникати.
Топ-12 гепатопротекторних продуктів харчування та напоїв
Огляд журналу Liver International за 2013 рік свідчить про те, що понад 50% людей у Сполучених Штатах щодня вживають каву.
Кава, здається, корисна для печінки, особливо оскільки вона захищає від таких проблем, як жирова хвороба печінки.
Огляд також виявляє, що щоденне споживання кави може допомогти зменшити ризик хронічних захворювань печінки. Він також може захистити печінку від шкідливих умов, таких як рак печінки.
Дослідження 2014 року в Journal of Gastroenterology Clinic припускає, що захисний ефект кави обумовлений тим, як вона впливає на ферменти печінки. C.
Кава, здається, зменшує накопичення жиру в печінці. Це також підвищує захисні антиоксиданти в печінці. Кавові сполуки також допомагають ферментам печінки виводити з організму речовини, що викликають рак. Чорна кава, яка споживається в помірних кількостях, може бути корисною.
Вживання борошна - це простий спосіб додати клітковину у свій раціон. Клітковина є важливим інструментом для травлення, а конкретні вівсяні волокна можуть бути особливо корисними для печінки. Овес та вівсяна каша мають високий вміст сполук, які називаються бета-глюканами.
Згідно з дослідженням 2017 року, проведеним у Міжнародному журналі молекулярних наук, бета-глюкани мають високу біологічну активність в організмі.
Вони допомагають модулювати імунну систему та боротися із запаленням і можуть бути особливо корисними у боротьбі з діабетом та ожирінням. Тож овес повинен бути у вашому списку гепатопротекторні продукти.
Люди, які хочуть додати в свій раціон овес або вівсяну кашу, повинні шукати цілий овес або подрібнений сталевий овес, а не фасований овес. Упакований овес може містити сліди борошна або цукру, що не буде настільки корисним для організму.
3. Зелений чай
Дослідження 2015 року у Всесвітньому журналі гастроентерології зазначає, що зелений чай є частиною гепатопротекторні продукти і може допомогти зменшити загальний жир, боротися з окислювальним стресом та зменшити інші ознаки безалкогольної жирової хвороби печінки.
Важливо пам’ятати, що зелений чай може бути кращим за екстракти, оскільки деякі екстракти можуть пошкодити печінку і не вилікувати її.
У дослідженні зазначається, що досі немає конкретних рекомендацій людям із цим захворюванням вживати чай або екстракти чаю, проте зв'язок зі здоров'ям печінки є багатообіцяючим.
Додавання часнику у свій раціон також може допомогти стимулювати роботу печінки. Дослідження 2016 року показало, що споживання часнику зменшує масу тіла та вміст жиру у людей із жировою хворобою печінки без змін маси тіла.
Це корисно, оскільки надмірна вага або ожиріння є чинником, що сприяє жировій хворобі печінки. Тож часник є у списку гепатопротекторні продукти і обов’язково споживайте його якомога частіше.
5. Ягоди
Багато темних ягід, таких як чорниця та малина, містять антиоксиданти, звані поліфенолами, які можуть захистити печінку від пошкодження.
Як показує дослідження, проведене у Всесвітньому журналі гастроентерології, регулярне вживання ягід також може сприяти зміцненню імунної системи. Коли ці фрукти є в наявності, переконайтеся, що вони є у вашому списку гепатопротекторні продукти.
6. Оливкова олія
Жирна їжа не корисна для печінки, але деякі жири можуть допомогти. Дослідження показують, що додавання до вашої дієти оливкової олії може допомогти зменшити окислювальний стрес і поліпшити роботу печінки.
Це пов’язано з високим вмістом ненасичених жирних кислот в олії. Ви не повинні пропустити оливкову олію зі списку гепатопротекторні продукти.
7. Жирна риба
Вживання жирної риби та добавок до риб’ячого жиру може допомогти зменшити вплив таких станів, як жирова печінка.
Жирна риба багата кислотами Омега-3, які є хорошими жирами, що допомагають зменшити запалення. Ці жири можуть бути особливо корисними в печінці, оскільки, здається, вони запобігають накопиченню надлишку жиру та підтримують рівень ферментів у печінці.
Рекомендується їсти жирну рибу два і більше разів на тиждень. Якщо включити у свій раціон жирну рибу, таку як оселедець або лосось, непросто, спробуйте щоденну добавку до риб’ячого жиру.
Заборонена їжа
Загалом, знайти баланс з гепатопротекторні продукти збереже печінку здоровою. Однак є деякі продукти, які печінці важче переробити. До них належать:
- Жирна їжа: Фрі, фаст-фуд, ресторанне харчування. Такі закуски, як упаковані чіпси та горіхи, також можуть бути напрочуд високожирними.
- Крохмалисті продукти: Хліб, тістечка та тістечка або тістечка.
- Цукор: Зниження рівня цукру та цукристих продуктів, таких як крупи, хлібобулочні вироби та цукерки, може допомогти зменшити стрес на печінку.
- Сіль: Прості способи зменшити споживання солі включають зниження споживання, уникання м’ясних або овочевих консервів, а також зменшення або уникання солоної їжі та бекону.
- Алкоголь: Кожен, хто хоче дати печінці перерву, повинен подумати про зменшення споживання алкоголю або повністю виключити його з раціону.
Привіт, я Аднана Олексій! Я люблю готувати смачні веганські страви та створювати смачні веганські версії. Мені подобається, що природа має силу зцілення і що при правильному використанні елементи Землі можуть допомогти і принести користь нашому організму. Будь то ефірні олії, трави чи загальні спеції, що містяться на нашій кухні, органічні та зібрані інгредієнти, вони можуть творити чудеса для нашого організму.