Гері; s Омлет з низьким вмістом вуглеводів - Noan
Салат з сирих овочів у склянці
Новини NOAN - Нова команда NOAN
Кухня Гері з низьким вмістом вуглеводів: Частина 1 - Омлет з низьким вмістом вуглеводів
Сьогодні починається наша нова серія рецептів на тему з низьким вмістом вуглеводів. Миттєво ми можемо задовольнити вас завдяки підтримці та креативним ідеям рецептів нашого експерта з низьким вмістом вуглеводів Гері, співзасновника веб-агентства Blue Monkeys з Відня, раз на місяць смачною їжею та цікавими порадами та підказками щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Два роки тому Гері змінив свій раціон харчування, і зараз він не тільки має низький вміст вуглеводів, але й не містить вуглеводів!
Але перш ніж ми розкриємо вам секрет омлету з низьким вмістом вуглеводів, ми хотіли б представити вам кілька переваг дієти з низьким вмістом вуглеводів.
1) схуднути, не відчуваючи голоду постійно: Це добре звучить, кілограми падають, і вам навіть не потрібно голодувати. Навпаки: бенкет дозволяється і заохочується. Оскільки дієта з низьким вмістом вуглеводів не є однією з багатьох невдалих дієт, за допомогою яких ви худнете лише завдяки зменшенню споживання калорій - і після болісних тижнів і постійного голоду ви знаходите все в два чи три рази на стегнах. Це зміна дієти з «побічним ефектом» схуднення!
2) Позитивний вплив на весь організм: Звичайно, є не тільки прихильники дієти з низьким вмістом вуглеводів, але численні дослідження підтвердили позитивні ефекти постійного зменшення вуглеводів.
Така форма харчування розплавляє так званий вісцеральний жир, наприклад, який вважається особливо небезпечним для здоров’я та пусковим механізмом для захворювань серця та печінки, але також відповідає за резистентність до інсуліну та інші метаболічні дисфункції. Крім того, рівень цукру в крові та концентрація тригліцеридів у крові знижуються, завдяки чому вміст ЛПВЩ збільшується. У двох словах це означає: менший ризик серцевого нападу, стабільний рівень цукру в крові (і відсутність тяги до їжі), зменшення ожиріння та профілактику вторинних захворювань, спричинених неправильним харчуванням.
Але досить цього і про рецепт!
Від 4 до 6 органічних яєць (приблизно 2 яйця на людину)
Цей рецепт не тільки смачний, він швидко і легко готується. Перший холодний Помажте сковороду невеликою кількістю оливкової олії, а потім щедро викладіть її свинячим черевом, щоб усе дно сковороди було покрите.
Тим часом дрібно наріжте кубики перцю і промийте молодий шпинат невеликою кількістю холодної води і дайте йому стекти. Потім збийте яйця в мисці і приправте невеликою кількістю солі і перцю. Акуратно додайте на сковороду яєчну суміш і розподіліть нарізаний кубиками перець та дитячий шпинат над яєчною сумішшю.
Тепер плиту можна вмикати! Варіть омлет на повільному та середньому вогні, поки він не схопиться. Потім протягом останніх хвилин збільшуйте температуру, щоб бекон набув хрусткої скоринки та золотисто-коричневого кольору.
Нарешті, акуратно складіть омлет з низьким вмістом вуглеводів лопаткою і, з трохи удачі, покладіть його на тарілку без нещасних випадків. Прикрасьте невеликою кількістю кресу та вуалі, сніданок для всієї родини готовий!
Порада: Низьковуглеводний білковий хліб Местемахера добре поєднується з ним.